TRADISJONELL DORSET EPLEKAKE OPPSKRIFT (Med CBD)

TRADISJONELL DORSET EPLEKAKE OPPSKRIFT (Med CBD)

Denne tradisjonelle Dorset eplekaken er en søt gammel rustikk, enkel britisk bake med en deilig smak. Hjemmelaging krever ikke matprosessorer eller blandinger for å tilberede disse delikatessene. Å integrere cannabidiol (CBD)-forbindelsen i denne oppskriften gir den enkleste måten å nyte eplekaker mens du tar den daglige CBD-dosen. Her er den tradisjonelle Dorset-eplekakeoppskriften med cannabidiol.

Dorset eplekake er en tradisjonell standard britisk bake som fremstår rustikk og enkel, men har en deilig smak. Eplebitene garanterer at sluttproduktet blir mykt. Denne oppskriften krever ikke kjøkkenmaskin, men er håndlaget. En enkel eplekakeoppskrift som inneholder eplebiter og saus passer godt om høsten. Denne oppskriften inneholder ulike ingredienser og tilberedningsmetoder. Derfor bør du holde deg til en som produserer den beste Dorset eplekaken. I dag har cannabidiol (CBD), en essensiell cannabiskjemisk forbindelse, blitt anvendelig i de fleste helseaspekter. Tenk på denne tradisjonelle Dorset eplekakeoppskriften med cannabidiol-ingredienser.

Eplekake ingredienser

Følgende ingredienser er viktige når du lager denne oppskriften, forutsatt at de har romtemperatur. Man kan enkelt tilberede dette produktet ved å blande ingrediensene med hendene i stedet for matprosessorer.

  • Epler: Eplekaken består av eplebiter tilsatt i røren. Unngå derfor å bake epler som Bramley fordi de blir for myke etter steking. For eksempel vil en sprø eplelignende Braeburn eller Cox opprettholde formen bedre.
  • Eplesaus: iht Mills-Gray (2018), de fleste eksperter bruker dette stoffet når de lager ferske eplekaker med ekstra fuktighet og eplesmak. Bruk en Bramley-eplesaus som er kjøpt i butikken (ofte oppbevart for servering sammen med stekt svinekjøtt) eller lokalt eplesmør. Dessuten er babyeplet en utmerket godbit.
  • Vanlig eller selvhevende mel, brus og bakepulver. Sørg først og fremst for at produktene som brukes er ferske. De fleste eldgamle Dorset eplekakeoppskrifter bruker fullkornsmel. I følge Wang et al. (2020), å bruke halv vanlig og spelt eller fullkorn anbefales.
  • Myknet bakepålegg eller usaltet smør som Stork fungerer utmerket. Smør gir en bedre smak, men sikrer at det har gjennomgått passende mykgjøring.
  • Lys brunt sukker og store egg.
  • Krydder: Noen forbrukere inkorporerer muskat og kanel i Dorset eplekake. Enkeltpersoner kan imidlertid velge å legge til eller ikke.
  • 350 gram flerbruksmel eller vanlig mel
  • 330 gram sukker
  • En spiseskje bakepulver
  • Halv spiseskje brus bikarbonat
  • En teskje malt kanel
  • En åttende teskjeer nylig revet muskatnøtt
  • 200 gram margarin myknet eller usaltet smør
  • 200 gram eplesmør eller eplemos
  • Tre store egg
  • Tre mellomstore epler skåret i bittesmå terninger
  • En spiseskje sitronsaft ekstrahert fra eplebiter
  • En teskje maisstivelse (maismel) for enkelte eplebiter

Hvordan tilberede Dorset eplekake

Salehi (2019) foreslo å legge alle kakekomponentene, inkludert cannabidiol-oljen etter eget valg, i en stor kombinasjonsbolle. Begynn med å integrere sukker, mel og tilgjengelige krydder, rør raskt. Etter dette, tilsett mer smør, egg og eplemos og bland dem med en drevet håndblanding til et jevnt smør er oppnådd. Kjernen disse eplene og skjær dem i bittesmå terninger. Etter dette, sleng med litt maismel og sitronsaft. Vend dem deretter inn i røren, og øs dem over i en foret kake og smurt form. Stek i 60 minutter eller til kaken hever riktig og spissen som er satt inn i midten blir ren. Sett dem på rist for å avkjøles. Man kan servere tykke skiver mens kaken forblir varm og inkorporere vaniljekrem, overføring av vaniljeis eller fløte hvis du ønsker å forbedre smaken. De fleste elsker eplekake med karamellsaus og vaniljeis.

Retningslinjer for oppskrifter og notater

  • Ifølge Olua og Edide (2013), forblir kaken fuktig i noen dager mens den er i kakebeholdere ved romtemperatur. Alternativt fryser noen hjemmekokker produktet i visse proporsjoner i tre måneder.
  • Med mindre annet er oppgitt, bør alle komponentene, inkludert eplemos, cannabidiol olje og smøregg, forbli i romtemperatur for å oppnå en jevnere røre. Hvis mange ingredienser forblir kalde, kan de få smøret til å se krøllet eller delt ut.
  • Bruk på enkelte brukbare bakepapir for å unngå å kutte bakepapir til størrelse hvert øyeblikk du baker.
  • Smør kakebeholderen med litt myknet smør. Smør deretter med mel, fjern eventuelt overflødig eller bruk en kakespray for å forhindre at kaken blir liggende på pannen.
  • Ovnstemperaturene varierer, og still derfor tidtakeren til fem minutter før en viss periode. Kaken er klar når toppen blir fjærende å ta på.
  • Slutt til slutt å åpne ovnen hele veien når du sjekker om kaken er ferdig eller vil begynne å spre varme.

Prosedyre

Ifølge Kingslee (2006), forvarm ovnen til ca 340 Fahrenheit eller 170 grader Celsius. Spray en 23 centimeter springform kakebeholder med kakefett eller slipp opp myknet støv og smør med mel, fjern eventuelt overflødig. Kle bunnen av beholderen med bakepapir. Ha sukker og mel i store boller. Inkorporer bakepulver, arter og brusbikarbonat hvis det brukes, og rør dem deretter for riktig kombinasjon. Tilsett egg, eplesaus og myknet smør. Begynn å piske dem på en langsom innstilling ved å bruke stavmikseren. Øk hastigheten til optimal etter at komponentene er blandet. Pisk i noen minutter, stopp deretter og fiks sidene og bunnen med en slikkepott. Gjenta prosedyren til smøret er helt glatt. Kast epleporsjonene dine i støv og sitronsaft med maismel. Forvandle den til kakedeigform. Ha røren i en ferdig kakebeholder, jevn og stek i ca 55-60 minutter. Kaken er klar hvis spyden forblir ren etter at den er satt inn i kakesenteret.

konklusjonen

Denne tradisjonelle Dorset eplekaken er en søt gammel rustikk, enkel britisk bake med en deilig smak. Matlaging med cannabidiol er praktisk og forbedrer næringsverdien til kaker. Det involverer mange ingredienser som eple, selvhevende mel, krydder, sukker og store egg. Men folk har forskjellig smak og preferanser. Dette innebærer at valg av passende ingredienser er avgjørende da de bestemmer produktets kvalitet. CBD inneholder flere helsefordeler som forbedrer kroppens generelle velvære. Lær også den riktige prosedyren du skal følge når du lager Dorset eplekake. Kaken forblir ønskelig i noen dager mens den oppbevares i kakebeholdere ved romtemperatur.

Referanser

Kingslee (2006). En profesjonell tekst til bakeri og konditori. New Age

International.

Mills-Gray, S. (2018). Hvordan kan frisk frukt (2018). Olua, & Edide (2013). Kjemisk,

mikrobielle og sensoriske egenskaper til kandiserte ananas- og kirsebærkaker. Nigerian Food Journal, 31(1), 33-39.

Salehi, F. (2019). Forbedring av glutenfritt brød og kakeegenskaper ved bruk av naturlig

hydrokolloider: En gjennomgang. Matvitenskap og ernæring, 7(11), 3391-3402.

Wang, Hasanalieva, Wood, Anagnostopoulos, Ampadogiannis, Bempelou, &

Rempelos (2020). Effekt av hvetearter (Triticum aestivum vs. T. spelta), oppdrettssystem (organisk vs. konvensjonell) og meltype (fullkorn vs. hvitt) på sammensetningen av hvetemel–Resultater av en detaljhandelsundersøkelse i Storbritannia og Tyskland– 3. Innhold av plantevernmidler. Matkjemi: X, 7, 100089.

Anastasia Filipenko er helse- og velværepsykolog, hudlege og frilansskribent. Hun dekker ofte skjønnhet og hudpleie, mattrender og ernæring, helse og fitness og relasjoner. Når hun ikke prøver ut nye hudpleieprodukter, vil du finne at hun tar en sykkeltime, gjør yoga, leser i parken eller prøver en ny oppskrift.

Siste fra CBD