ALIMENTOS PROCESSADOS RETARDANDO O METABOLISMO

Eu recomendo fortemente que você reduza a ingestão dos alimentos abaixo. Eles retardam o processo de metabolismo e têm outros efeitos nocivos.

Farinha branca

Este é um tipo de trigo processado com baixo teor de nutrientes, pois as fibras, carboidratos e propriedades antioxidantes são perdidas durante o refino. Quando ingerida, a farinha branca é facilmente digerida, diminuindo o metabolismo do corpo, pois não são necessárias calorias extras para decompor os alimentos. Substitua o quatro branco por trigo integral, rico em fibras que podem aumentar o metabolismo à medida que o corpo digere os nutrientes da fibra indigerível.

Alimentos ômega-6

Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-6, como manteiga, gorduras hidrogenadas, produtos suínos e óleos vegetais, podem desencadear resistência à insulina, o que retarda o metabolismo à medida que as calorias extras ou carboidratos são convertidos em gorduras. Altos níveis de gorduras ômega-6 podem aumentar os riscos de doenças cardíacas, obesidade, doenças inflamatórias e ganho de peso.

Maçãs convencionais

As maçãs estão altamente contaminadas com inseticidas e pesticidas prejudiciais, como organoclorados, que podem retardar o metabolismo e retardar a perda de peso.

Soda

A maioria dos refrigerantes tem uma alta concentração de xarope de milho de frutose, que pode causar síndrome metabólica. O adoçante artificial é embalado com açúcares de frutose que não podem ser metabolizados como outros açúcares. Beber refrigerante regularmente aumenta os níveis de xarope de milho de frutose, retardando o metabolismo e aumentando os riscos de hipertensão, diabetes e outras condições metabólicas.

Autor
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Elena Ognivtseva

Nutricionista, Cornell University, MS

Acredito que a ciência da nutrição é um auxiliar maravilhoso tanto para a melhoria preventiva da saúde quanto para a terapia adjuvante no tratamento. Meu objetivo é ajudar as pessoas a melhorar sua saúde e bem-estar sem se torturar com restrições alimentares desnecessárias. Sou adepto de um estilo de vida saudável – pratico esportes, pedalo e nado no lago o ano todo. Com meu trabalho, fui destaque em Vice, Country Living, Harrods magazine, Daily Telegraph, Grazia, Women's Health e outros meios de comunicação.

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