Este artigo explica como fazer uma receita de bolo de esponja Victoria que contém CBD. Este artigo explica como fazer uma receita de bolo de esponja Victoria que contém CBD.
A incorporação de óleo CBD em bolos está se tornando uma maneira popular de assar, especialmente entre as pessoas que querem tomar CBD, mas não amam o sabor. Para outros, assar é divertido e eles querem experimentar novas receitas com o óleo. Você pode querer experimentá-lo também. Por qualquer motivo que você queira usar óleo CBD no seu cozimento, você deve ter o cuidado de seguir a receita para obter melhores resultados. Lundquist (2022) recomendado o uso de óleo CBD orgânico e um tipo de óleo CBD de amplo espectro. Isso ocorre porque o óleo CBD não orgânico contém produtos químicos e pesticidas desagradáveis que farão com que seu bolo tenha um sabor desagradável. O amplo espectro contém grande parte da planta de cânhamo e garante uma rica mistura de terpenos, canabinóides e flavonóides em seu bolo que lhe dará resultados eficazes quando você o ingerir. Para usar bem o óleo CBD em seu cozimento, você deve combiná-lo com gordura fazendo óleo de coco ou manteiga CBD. Você pode incorporar o óleo CBD no pão de ló, e um bom exemplo é o pão de ló Victoria. Este artigo mostra algumas receitas para o pão de ló Victoria.
Bolo de esponja, o que é?
Jarpa-Parra e Chen (2021) explicou que o pão de ló, também conhecido como bolo de sanduíche, é um bolo denso, leve e úmido, cheio de bolhas e simples de fazer. Ele usa mais gordura, o que faz com que não seja rígido ou arejado. Ganhou sua fama durante a época do chá da era vitoriana. Ylivuori (2018) explicou que a sua origem remonta ao séc.th século durante Anna Maria Stanhope, a duquesa de Bedford, que era a dama esperando a rainha Vitória. Um fim de tarde a rainha pediu bolo e chá, e a duquesa fez um pão de ló que acabou por ser o bolo favorito da rainha e ser-lhe-ia servido em todos os seus almoços. Foi usado como um deleite para as crianças durante a hora do chá e logo se tornou uma preferência popular para adultos e crianças. Sorrentino (2021) See More explicou que com o tempo o bolo se espalhou pelo mundo e ganhou variações, com um dos ingredientes mais recentes incorporando óleo CBD. Preste atenção no tempo de cozimento e na receita, pois o bolo é sensível às temperaturas e ao tempo de cozimento. Certifique-se de que os ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de iniciar o processo de cozimento. Pode ser preparado usando dois métodos. O primeiro é o creme, um método onde você mistura açúcar e manteiga e mexe para obter uma mistura fofa e uniforme antes de adicionar os ovos e, finalmente, os outros ingredientes secos. O outro método é o método de uma tigela, onde você mistura todos os ingredientes e mexe-os para obter uma massa cremosa. Geléia e creme são os recheios tradicionalmente usados, mas cremes de manteiga com sabor, coalhada de limão, cremes de leite, cremes frescos e morangos também podem ser usados.
Receita
Bolo de esponja de victoria
Ingredientes
- 250 gramas de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- ovos 5
- extrato de colher de chá de baunilha 1
- 250 gramas de farinha com fermento mais extra para polvilhar
- 250 gramas de óleo de manteiga de cana em temperatura ambiente e óleo extra para untar
Ingredientes para Preenchimento
- 700g de framboesas
- 500 gramas de açúcar cristal
- 4 colher de açúcar de confeiteiro
- 500ml creme de leite
- suco de limão
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius a gás nº 5. Unte as formas de pão de ló com cerca de 4 cm de profundidade. Forre o fundo das assadeiras com papel manteiga.
- Na batedeira, bata o açúcar de confeiteiro, a manteiga e uma pitada de sal até obter uma mistura pálida e cremosa. Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione gradualmente à mistura. Adicione o extrato de baunilha e envolva a farinha. Depois de amassar a massa até obter uma textura preferida, coloque nas formas e leve ao forno.
- Deixe assar por 25-30 minutos até dourar e crescer bem. Deixe esfriar, depois de um tempo, retire o papel manteiga e deixe esfriar ainda mais.
- Faça a geléia misturando o suco de limão, as framboesas e o açúcar em uma panela grande e aquecendo em fogo baixo por 2-3 minutos até que o açúcar se dissolva. Depois que o açúcar estiver dissolvido, aumente o fogo e ferva a mistura por 5 minutos. Deixe esfriar.
- Bata as natas, coloque-as num saco de pasteleiro, coloque o pão-de-ló num tabuleiro, espalhe a compota por cima, deite as natas sobre a compota e depois as restantes framboesas. Adicione a segunda esponja por cima e termine polvilhando com açúcar de confeiteiro.
Mais um pão de ló com óleo CBD que serve 12 pessoas
Bolo de esponja com óleo CBD
Ingredientes
- 1 ¾ xícara de farinha de trigo
- 2 colher de chá de fermento em pó
- ¾ colher de chá de sal
- 1 ½ xícara de açúcar granulado
- ¼ xícara de uma combinação uniforme de amido de milho e farinha de milho
- ½ xícara de manteiga de cana
- ½ xícara de leite
- 4 ovos extragrandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Celsius
- Unte duas assadeiras com manteiga de cana e forre o fundo das formas com papel manteiga.
- Misture todos os ingredientes molhados em uma tigela grande, exceto a manteiga de cana, e bata todos os ingredientes até obter uma mistura uniforme.
- Adicione os ingredientes secos a uma tigela separada e bata-os usando um batedor elétrico.
- Adicione metade da manteiga de cana na tigela dos ingredientes secos antes de adicioná-la à massa do bolo.
- Adicione a outra metade da manteiga de cana à mistura e continue misturando até que não se formem grumos e a manteiga tenha uma textura quebradiça e granulada.
- Adicione metade dos ingredientes molhados aos ingredientes secos e mexa a mistura mais rapidamente para obter uma consistência suave.
- Despeje a metade restante dos ingredientes molhados na tigela e misture da mesma maneira que você fez para a primeira metade, até ficar homogêneo.
- Despeje a massa do bolo igualmente nas duas assadeiras e leve ao forno médio por 25 minutos.
- Quando estiver pronto, coloque o bolo em uma grade ou bandeja de resfriamento por cerca de 15 minutos antes de transferi-los para os pratos.
- Coloque um pão de ló em um prato e espalhe geléia por cima, adicione o segundo pão de ló e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
- Você pode usar coberturas como Nutella, frutas fatiadas, frutas vermelhas, nozes, mel, geléia, nozes, manteiga de amendoim e cobertura de cheesecake.
Conclusão
O bolo de receita Victoria vem em uma variedade de receitas. O artigo destacou dois exemplos de receitas de Victoria Sponge Cake com CBD. Para ter a melhor qualidade do bolo, você deve seguir bem a receita quanto ao número de ingredientes a serem usados. Se você quiser sentir os efeitos do CBD por um longo tempo, considere incorporar o CBD ao seu bolo.
Referência
Jarpa-Parra, M., & Chen, L. (2021). Aplicações de Espumas Sólidas à Base de Polímeros Vegetais: Tendências Atuais na Indústria de Alimentos. Ciências Aplicadas, 11(20), 9605.
Lundquist, E. (2022). Extrato de cânhamo vs. CBD isolado: comparando composição, ação e uso. Saúde.
Sorrentino, G. (2021). Introdução às aplicações industriais emergentes da cannabis (Cannabis sativa L.). Rendiconti Lincei. Science fisiche e naturali, 32(2), 233-243.
Ylivuori, S. (2018). Mulheres e polidez na Inglaterra do século XVIII: Corpos, identidades e poder (p. 308). Taylor & Francisco.
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