Когда вы услышите о водяных каштанах, вы подумаете, что это разновидность орехов. Но это не так. Это тип водного клубня, который можно найти во влажных местах. Они встречаются в субтропических районах и распространены в некоторых штатах, таких как Флорида и Калифорния.
Водяные каштаны родом из Китая и доступны в двух вариантах; свежие и консервированные версии.
Как еще называются водяные каштаны?
Водяные каштаны иногда называют сингарой, водяным калтропом, летучим орехом, буйволиным орехом, крылатым орехом или дьявольским стручком.
Как лучше; свежие или консервированные водяные каштаны?
Существуют как свежие, так и консервированные каштаны, но консервированные более доступны. Свежая версия имеет сладкий вкус и довольно хрустящую с сочным вкусом. Он служит ингредиентом для большинства блюд. Консервы имеют ту же консистенцию, но без вкуса. Он используется только для улучшения ощущений от других блюд, но не из-за вкуса. Он используется в супах, жарком и начинке, и он дешевле пресноводных каштанов.
Какие питательные вещества содержатся в водяных орехах?
Питательный статус водяных орехов впечатляет. Синхара содержит важные витамины, содержит большое количество антиоксидантов, содержит мало калорий и мало жиров. Кроме того, в нем есть витамин B6, калий, марганец, медь и рибофлавин. 100 граммов сырых водяных орехов содержат 97 калорий, 23.9 грамма углеводов, 3 грамма клетчатки, 2 грамма белков и 0.1 грамма жира.
Как используют водяной орех в кулинарии?
В большинстве китайских рецептов используются водяные каштаны. Эти клубни в основном добавляют в жаркое и другие овощи. Вы также можете приготовить вкусное блюдо, добавив его в бекон или соус из шпината. Если вы хотите улучшить вкус, добавьте несколько ломтиков в конце периода приготовления.
Как долго могут жить водяные каштаны?
При хранении в холодильнике очищенный водяной каштан может храниться около недели. Но только если он хранится в пресной воде. Ежедневно меняйте воду, чтобы поддерживать свежесть.
Как следует хранить водяной орех?
Важно использовать водяные каштаны в течение нескольких дней после их покупки. Остатки консервированных водяных каштанов следует хранить в прохладной фильтрованной воде и в хорошо закрытом контейнере. Меняйте воду каждый день, чтобы продлить срок ее хранения. Для каштанов в бутылках все, что вам нужно сделать, это поместить их в холодильник, и они сохранят свою свежесть даже после открытия.
Руководство по нарезке и очистке водяных каштанов
С помощью ножа срежьте верхнюю и нижнюю части. Разрежьте его по бокам, убедившись, что вся кожа на нем удалена. Вы можете нарезать его на равные кусочки, измельчить или оставить целым, в зависимости от вашего рецепта. Обязательно промойте консервы с водяными каштанами в проточной воде и замочите их в пресной воде, содержащей около одной чайной ложки пищевой соды. Для процедуры достаточно десяти минут.
Каковы на вкус водяные каштаны?
Свежие и консервированные водяные каштаны имеют разный вкус. Со свежим типом вы получите ароматный, фруктовый, сладкий и ореховый вкус. Вкус можно сравнить с сочетанием яблока и кокоса с нотками груши. С другой стороны, консервированный тип не оставит никакого вкуса во рту после еды. Это безвкусно.
Чем водяной орех отличается от обычного каштана?
Хотя оба имеют одно и то же имя и имеют некоторые общие черты, они разные. Вы не можете заменить один, используя другой, потому что они служат по-разному. Каштаны, иногда называемые древесными каштанами, в основном встречаются в США, Азии и Европе. Эти орехи заключены в капсулы, которые содержат около 7 или меньше орехов, но каждый заключен в свою скорлупу. Вы можете есть их сырыми, варить или жарить. Водяные каштаны - это клубнелуковицы, а не орехи, и они в основном встречаются в Юго-Восточной Азии. Они прекрасно растут во влажных и болотистых местах и растут под землей. Коричневая кожа, покрывающая его, похожа на кожу обычного каштана. Однако после очистки водяные каштаны выглядят иначе. Их текстура хрустящая и похожа на яблоко. С другой стороны, обычный каштан кажется более крахмалистым и более мясистым. Вы можете найти их как в банках, так и в консервах.
Что следует учитывать при покупке водяных каштанов?
Цена обычно является основным фактором при выборе того, что купить, и для многих в основном выбирают самое дешевое. Водяные каштаны, как правило, доступны по цене. Водяные каштаны в банках имеют более свежий вкус. Покупая консервы, выбирайте цельные, а не нарезанные. Целые сорта вкуснее и хрустят. Консервированные орехи целомудрия доступны в большинстве супермаркетов. Свежие в основном продаются в азиатских продуктовых лавках. Их качество измеряется тем, насколько они полны и тяжелы. Чем полнее и тяжелее они, тем лучше качество и слаще для употребления.
Какова важность для здоровья водяных орехов?
- Очень питательный, но содержит мало калорий
- Имеют антиоксиданты, обладающие способностью бороться с болезнями
- Это помогает снизить кровяное давление и свести к минимуму риск сердечных заболеваний
- Это помогает похудеть, заставляя вас чувствовать себя сытым в течение долгих часов
- Помогает бороться с раком и сводит к минимуму риск окислительного стресса.
В каких продуктах можно использовать водяные каштаны?
Будь то сырые, жареные, засахаренные, маринованные, приготовленные на гриле или вареные, вы можете использовать водяные орехи, чтобы сделать любую еду более привлекательной. После того, как он очищен, вы можете нарезать его кубиками, ломтиками или натереть на терке в любое блюдо. Вы можете использовать карри, омлеты или жаркое.
Побочные эффекты водяного ореха
Даже при большом количестве преимуществ для здоровья, это сопровождается некоторыми побочными эффектами. Однако эти негативные последствия сойдут на нет через некоторое время и их не испытывает никто. Вы также не испытаете их все сразу. У вас могут быть боли в животе, тошнота, рвота или вздутие живота. Людям с диабетом не рекомендуется использовать их без консультации с врачом. Это гарантирует, что гипогликемические свойства сингхарадо не вступят в реакцию с диабетическим лекарством, что может привести к неприятным результатам. Людей с гипотонией также предостерегают от водяных орехов из-за их способности снижать кровяное давление.
Заключение
Целомудренные орехи являются одним из важных продуктов, в которые стоит инвестировать, если вы беспокоитесь о своем здоровье и благополучии. Они не содержат холестерина и не содержат жиров. Так у вас не будет лишних жиров в организме. Убедитесь, что вы принимаете их в меру. Со всеми этими приятными знаниями, почему бы не включить водяные каштаны в свой рацион?
Я считаю, что наука о питании – прекрасный помощник как в профилактическом оздоровлении, так и в качестве дополнительной терапии в лечении. Моя цель — помочь людям улучшить свое здоровье и самочувствие, не истязая себя лишними ограничениями в питании. Я сторонник здорового образа жизни – круглый год занимаюсь спортом, катаюсь на велосипеде, купаюсь в озере. Моя работа была представлена в Vice, Country Living, журнале Harrods, Daily Telegraph, Grazia, Women's Health и других СМИ.
- Деловые жизненные навыки - Июнь 7, 2023
- Chalong Bay — единственный завод по производству рома на Пхукете. - Апрель 7, 2023
- Точка G у женщин: что это такое, как ее найти и позы для секса - Апрель 7, 2023
