ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ В ОРГАНИЗМЕ-мин

ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ В ОРГАНИЗМЕ

///

Тело нуждается во всех основных макроэлементах для хорошего здоровья. К ним относятся белки, витамины и углеводы. Все это необходимо организму для правильного функционирования клеток и органов. Однако все они выполняют разные роли, что связано с общим хорошим здоровьем.

Углеводы являются одним из ключевых питательных веществ для организма, которые необходимо включать в свой рацион. Они необходимы организму. Вам нужно знать все продукты, содержащие углеводы, и проверять свое ежедневное потребление, чтобы избежать случаев меньшего или избыточного потребления. Углеводные продукты обычно делятся на три группы; сахар, крахмал и пищевые волокна. Они объединяют витамины и жиры, образуя единый упакованный углеводный макроэлемент.

Биологически углеводы представляют собой молекулы, состоящие из атомов водорода и кислорода. Однако в питании углеводы создают путаницу. Некоторые люди выбирают низкоуглеводную диету. Напротив, другие предпочитают диеты с высоким содержанием углеводов или умеренное потребление углеводов. Несмотря на эти дебаты о потреблении, углеводы очень полезны для человеческого организма. Они выполняют важные функции в организме, улучшая и поддерживая функции организма.

Функции углеводов в организме

Обеспечение энергией

Углеводы также называют энергетическими продуктами. Основная роль углеводов заключается в обеспечении организма энергией для лучшего и эффективного функционирования. Углеводная пища переваривается и расщепляется до легко растворимой глюкозы. Молекулы глюкозы попадают в кровоток. Глюкоза в крови транспортируется к клеткам организма для активации молекулы аденозинтрифосфата. Этот процесс известен как дыхание и представляет собой серию сложных шагов, в результате которых молекулы АТФ обеспечивают тело энергией. Клетки вашего тела легко превращают углеводы из пищевых волокон и жиров в производство АТФ. У тех, кто соблюдает диету, состоящую из смеси этих питательных веществ, клетки организма напрямую преобразуют углеводы в энергию.

Хранить энергию

Избыточные молекулы глюкозы в организме должны быть сохранены для последующего использования. Глюкоза запасается в печени и мышцах в виде гликогена. Молекулы углеводов отвечают за обеспечение энергией. Эта энергия должна быть сохранена для последующего использования для поддержания уровня углеводов в организме. Печень хранит более 100 граммов гликогена. Когда организму нужна энергия, эти молекулы высвобождаются в кровь и доставляются к нужным клеткам, чтобы вырабатывать энергию и поддерживать уровень сахара в крови. Гликоген, хранящийся в мышцах, высвобождается во время высокоинтенсивных занятий, требующих мышечной силы. Количество запасаемого в мышцах гликогена у людей разное, что объясняет разные силовые возможности. Когда все запасы гликогена заполнены, избыток углеводов превращается в триглицериды и откладывается в виде жиров.

Они улучшают пищеварение

Клетчатка — это форма углеводов, которая улучшает пищеварение. Это уменьшает запоры и снижает вероятность заражения заболеваниями пищеварительного тракта. Сахара и крахмал обычно расщепляются с образованием глюкозы, а пищевые волокна — нет. Волокна проходят через кишечную систему непереваренными и бывают растворимыми или нерастворимыми.

Растворимая клетчатка образует гелеобразную молекулу, когда она соединяется с водой при прохождении через тело. Это смягчает стул и способствует плавному опорожнению кишечника. Овес, бобовые и внутренние части фруктов являются обычными поставщиками растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка увеличивает частоту дефекации и улучшает консистенцию стула. Это помогает уменьшить запор, боль и напряжение, связанные с дефекацией.

Нерастворимая клетчатка содержится в цельных зернах и кожуре фруктов и овощей. Это помогает уменьшить запоры, улучшая скорость стула в кишечнике. Нерастворимая клетчатка важна для здорового пищеварительного тракта.

Улучшить и сохранить мышцы тела

Углеводы помогают увеличить и сохранить мышцы тела. Запасы гликогена повышают уровень глюкозы в организме. В случаях, когда организму не хватает углеводов, гликоген в мышцах расщепляется на аминокислоты и высвобождается в организм в виде глюкозы для получения энергии. Однако этот сценарий является нездоровым, так как приводит к ослаблению мышц тела или смерти в экстремальных обстоятельствах. Рекомендуется ежедневно принимать углеводы, чтобы предотвратить потерю мышечной массы. Углеводы обеспечивают мозг необходимой глюкозой и уменьшают потерю мышечной массы, связанную с голоданием.

Они влияют на проблемы, связанные с сердцем, и диабет

Болезни сердца и диабет являются распространенными проблемами со здоровьем во всем мире и являются основными причинами смерти. Медицинские работники находятся на передовой, чтобы безуспешно найти лучшее лекарство от этих болезней. Как мы все знаем, профилактика лучше, чем лечение. Соблюдение здоровой диеты является решением многих проблем с сердцем и диабетом. 

Диета, богатая углеводами, — это все, что вам нужно, чтобы обуздать эти смертельные проблемы. Всегда имейте в виду, что не все углеводы полезны для организма. Чрезмерное потребление рафинированных углеводов связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Тем не менее, добавление большого количества пищевых волокон в ваш рацион полезно для сердца и снижает уровень сахара в крови.

Ежедневное потребление пищевых волокон снижает риск сердечных заболеваний и диабета за счет снижения уровня холестерина. Избыточное количество холестерина в организме приводит к сердечным заболеваниям и диабету. Растворимая клетчатка поглощает кислоты и желчные соки, которые хранятся в печени. Печень вырабатывает больше желчных соков из этих реабсорбированных компонентов, что приводит к снижению уровня холестерина. В отличие от других углеводов, клетчатка снижает уровень сахара в крови. Растворимая клетчатка снижает всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте, что приводит к снижению уровня сахара в крови при следующих приемах пищи.

Нужны ли углеводы для вышеперечисленных функций организма?

Да, углеводы нужны организму для нормального функционирования. Углеводы являются основным источником энергии для вашего тела. Углеводы играют важную роль в организме, помогая вам в повседневных делах. Мозг использует глюкозу из углеводов для подпитки своих функций. Однако в случаях низкого уровня углеводов в организме мозг использует кетоновые тела для получения энергии. Кетоны — это простые молекулы, которые образуются при расщеплении жиров в условиях низкого уровня углеводов. Кетоны действуют как источник энергии для мозга во время голодания.

Выводы

Углеводы выполняют в организме несколько важных функций. Они являются источником энергии для выполнения вашей повседневной деятельности. Они также действуют как топливо для мозга и обеспечивают необходимую высокую энергию для правильного функционирования мозга. Углеводы улучшают ваше здоровье. Они предотвращают проблемы с сердцем, диабет и заболевания желудочно-кишечного тракта. Убедитесь, что вы добавили углеводы в свой рацион для улучшения здоровья.

кредиты

Мы хотели бы поблагодарить следующих участников, которые помогли нам написать эту статью:

Абсолютные сайты

Диетолог, Корнельский университет, MS

Я считаю, что наука о питании – прекрасный помощник как в профилактическом оздоровлении, так и в качестве дополнительной терапии в лечении. Моя цель — помочь людям улучшить свое здоровье и самочувствие, не истязая себя лишними ограничениями в питании. Я сторонник здорового образа жизни – круглый год занимаюсь спортом, катаюсь на велосипеде, купаюсь в озере. Моя работа была представлена ​​в Vice, Country Living, журнале Harrods, Daily Telegraph, Grazia, Women's Health и других СМИ.

Последнее от здоровья