Kogo - устойчивое социальное предприятие, поставляет замечательный суперпродукт за счет вторичной переработки кофейных ягод, тем самым сокращая выбросы парниковых газов и обеспечивая дополнительный поток доходов для мелких фермеров, выращивающих кофе в развивающихся странах.

Kogo - устойчивое социальное предприятие, которое производит замечательный суперпродукт за счет вторичной переработки кофейных ягод, тем самым сокращая выбросы парниковых газов и обеспечивая дополнительный поток доходов для мелких фермеров, выращивающих кофе в развивающихся странах.

Kogo, устойчивое социальное предприятие, обеспечивает миллениалов замечательным суперпродуктом за счет вторичной переработки кофейных ягод, тем самым сокращая выбросы парниковых газов и обеспечивая дополнительный поток доходов для мелких фермеров, выращивающих кофе в развивающихся странах.

Мы работаем напрямую с мелкие фермеры, выращивающие кофе взять плод, в котором находится кофейное зерно, и высушить его. Обычно фермеры, выращивающие кофе, берут семена из плодов и оставляют плоды гнить на полях. Это создает тонны выбросов метана, а также выделяет микотоксины в почву. Высушивая фрукты, мы можем сохранить их и предотвратить загрязнение. Как только у нас есть сухофрукты, мы перерабатываем их во вкусные чаи, а также в функциональный порошок суперпродуктов!

Мы также будем жертвовать 10% нашей прибыли сообществам, из которых мы получаем. Эти ресурсы будут использованы для устойчивого развития, чтобы заполнить любые пробелы, с которыми сталкивается сообщество в плане образования и инфраструктуры.

Видение Kogo — стать мировым лидером в индустрии кофейных ягод. Благодаря устойчивым методам прямой торговли Kogo стоит на переднем крае суперпродуктов как продукт, который очень полезен для всех участников.

История основателя/владельца и что побудило их начать бизнес

Моя мать, выросшая на органической фруктовой ферме в северном Висконсине, познакомила меня с множеством натуральных средств и органических продуктов питания. Например, мы использовали гель растения алоэ вера для лечения ожогов, и мы выращивали или покупали большую часть нашей еды в местном кооперативе, чьи органические злаки неизбежно имели вкус картонных человечков, о которых я мечтал раньше. Сливки с какао!

Помимо картонных хлопьев, я научился ценить устойчивость, сельское хозяйство, здоровье и хорошее самочувствие. Позже это переросло в регулярную практику развития силы и устойчивости тела и разума посредством долгих дней работы на фруктовых полях, фитнеса и медитации, а также с помощью суперпродуктов, таких как мака, моринга и другие экстракты.

Так при чем здесь Кого? После колледжа и получения степени в области бизнеса я присоединился к Корпусу мира США в Панаме в качестве советника по развитию бизнеса и устойчивому сельскому хозяйству.

Мы начали службу с 10-недельного периода обучения, жарких, 10-часовых дней, наполненных сельскохозяйственной подготовкой, комарами и иногда манго.

К концу дня мой разум был измотан общением на разных языках и культурах, жарким солнцем и влажностью, а также постоянной борьбой со скорпионами и плесенью, которые, казалось, росли на всем!

Однажды вечером я лежал под москитной сеткой, вентилятор работал на полную мощность, используя телефон, чтобы исследовать ноотропы. Я пытался найти ноотроп, который действительно делал бы то, что заявлено, что-то, что могло бы помочь мне пережить эти 10 недель. В конце концов, я наткнулся на Youtube-видео, в котором генеральный директор дает интервью о различных стимуляторах, которые он принимает, чтобы улучшить свою работу на рабочем месте. Он произнес слова «кофе» и «вишня», и у меня тут же навострились уши, потому что я только что работал с группой фермеров над их производством кофе.

Заинтригованный, я стал искать дополнительную информацию, и наткнувшиеся на меня исследовательские работы описывали удивительное разнообразие преимущества, которые предлагают кофейные ягоды как для тела, так и для ума.

Все это было так удивительно, потому что ни один из моих тренеров из Корпуса мира, ни один из фермеров, которых я встречал, не говорил о пользе кофейных ягод. После некоторого расследования я обнаружил, что большинство фермеров, выращивающих кофе, рассматривают кофейные ягоды как отходы или компост. Часто вишни оставляют гнить и бродить в огромных количествах, что приводит к загрязнению воды и выбросу метановых газов, наносящих вред окружающей среде.

Я подумал о том, что большинству мелких фермеров, занимающихся выращиванием кофе, по всему миру на самом деле платят гроши с доллара за продукт их труда, в то время как несколько избранных крупных кофейных компаний держат олигополию на большей части рынка, получая прибыль.

Во мне начала зарождаться идея. Я понял, что если бы я мог собрать продукт для продажи потребителям, это могло бы увеличить доходы фермеров. уменьшить загрязнение окружающей среды из ферментированных отходов вишни, а также предложить потребителям в США чрезвычайно ценный продукт по доступной цене. Так и появился Кого! Мы перерабатываем сушеную молотую кофейную вишню в вкусный, слегка сладкий порошок его можно заваривать в чай, добавлять в коктейли и использовать в выпечке вместо муки. Его применение безгранично, и что еще лучше, он имеет приятный вкус и совсем не похож на картон!

Как компания, Kogofoods LLC стремится стать сертифицированной B-Corporation и будет жертвовать 10% дохода на проекты развития в сообществах, где были получены кофейные ягоды.

Без помощи бесчисленного количества людей Kogo не смог бы начать положительно влиять на жизнь потребителей, фермеров и окружающую среду, перерабатывая кофейные ягоды.

Проблемы, с которыми сталкивается бизнес/рынок

Барьеры на рынке суперпродуктов часто включают наличие хороших и надежных поставок. Особенно в отношении нового суперпродукта развитие стратегических отношений с поставщиками имеет первостепенное значение. Фермеры, с которыми мы работаем, никогда не продавали кофейную вишню, поэтому есть много неизвестных, с которыми мы должны столкнуться лицом к лицу. К тому же конкуренция жесткая. Каждую неделю появляется множество брендов суперфудов. Каждый бренд пытается предложить продукт, превосходящий другие, последовательно внедряя инновации и опираясь на прошлые предложения. Кроме того, существует проблема просвещения потребителей, особенно в отношении кофейных ягод. Есть много потребителей, которые еще не знают, что такое суперпродукты, не говоря уже о кофейной вишне. Поэтому мы должны быть очень осторожны с нашим маркетинговым подходом и подходом к новым клиентам.

Kogo Coffee Cherries – Наша история – YouTube

Советы другим о бизнесе

Первый совет, который я бы дал всем, кто хочет начать свой бизнес, — это убедиться, что они полностью оценивают себя, включая свои сильные и слабые стороны, здоровье, отношения и имеют пятилетний план. Очень важно, чтобы люди знали, во что они ввязываются. Для запуска и развития бизнеса часто требуется уделять 50-70 часов в неделю без оплаты, и не все готовы к такой битве.

Второй совет, который я бы дал, — убедиться, что бизнес соответствует вашим ценностям и приносит удовлетворение. Это должен быть продукт или услуга, которыми вы, естественно, увлечены; в противном случае вам нечем будет питаться в трудные дни, а их, поверьте мне, будет много.

Третий совет, который я бы дал, — уделять время здоровому образу жизни. Например, заниматься йогой, бегать, сидеть на диете, заниматься медиацией и т. д. Стресс, который создает развитие бизнеса, — это не шутки. Это ударит по вашему телу и разуму. Вы должны быть подготовлены физически и морально, так же, как и марафонец, только марафон — это пятилетняя гонка, а вы — ваши конкуренты.

Иева Кубилиуте — психолог, консультант по вопросам секса и отношений, а также независимый писатель. Она также является консультантом нескольких брендов товаров для здоровья и хорошего самочувствия. Хотя Иева специализируется на освещении тем о здоровье, начиная от фитнеса и питания и заканчивая психическим благополучием, сексом, отношениями и состоянием здоровья, она пишет на самые разные темы, связанные с образом жизни, включая красоту и путешествия. Основные моменты карьеры на данный момент включают: посещение роскошного спа-салона в Испании и посещение лондонского тренажерного зала за 18 тысяч фунтов стерлингов в год. Кто-то должен это сделать! Когда она не печатает за своим столом или не берет интервью у экспертов и не проводит тематические исследования, Иева успокаивается йогой, хорошим фильмом и великолепным уходом за кожей (конечно, доступным, она мало что знает о бюджетной красоте). Вещи, которые приносят ей бесконечную радость: цифровой детокс, латте с овсяным молоком и долгие прогулки по стране (а иногда и пробежки).

Последние из деловых новостей