Feeder Cricket Ranch - Douglas a Kim Vogelovci

Feeder Cricket Ranch – Douglas a Kim Vogelovci

Douglas a Kim Vogel založili Feeder Cricket Ranch v roku 2018. Douglas experimentoval s niekoľkými obchodnými konceptmi, keď sa blížil dôchodkovému veku z praxe v oblasti poradenstva v oblasti stavebníctva, ktorú začal v roku 1994. Doug riadil výstavbu veľkých projektov komerčných budov a svedčil vo veľkej komerčnej výstavbe spory. Kim bola zamestnaná ako odborník na vzdelávanie v ranom detstve. Doug chcel vo svojich zlatých rokoch zanechať cestovanie, obleky, konferenčné miestnosti a sporné podnikateľské prostredie a venovať sa pozitívnejšiemu podnikateľskému a podnikateľskému prostrediu. Pred niekoľkými rokmi sa pokúsil chovať cvrčky po tom, čo videl spravodajskú reláciu, v ktorej sa objavila jedna z prvých osvojiteľov hmyzu ako potravy, Wendy Lu McGill, zakladateľka Rocky Mountain Micro Ranch. Jeho prvé snahy boli neplodné a často komické. 

V roku 2017 Kim Vogel, Dougovej obchodnej partnerke a manželke, diagnostikovali nádor na mozgu, ktorý si niekoľko mesiacov vyžadoval operáciu a intenzívnu fyzickú terapiu. Výsledné zotavenie si vyžiadalo, aby Doug a Kim ukončili kariéru a sústredili sa na Kimovo zotavenie. Koncom roka 2018, keď sa Kim stala menej závislou od Douga, pokiaľ ide o pomoc, výzva zabezpečiť Kimovo pokračujúce zotavenie znovu podnietila Dougov záujem o koncepciu chovu kriketov. To poskytlo možnú chatovú firmu, ktorú by mohol vybudovať, aby zostal zaneprázdnený a zostal k dispozícii na pomoc Kim. Doug pôvodne založil a stále prevádzkuje Feeder Cricket Ranch, aby primárne slúžil nadšencom fúzatých jašteríc a iným majiteľom domácich zvierat obojživelníkov s doručením živého kriketu priamo k ich dverám. www.feedercricketranch.com 

Hodiny s cvrčkami a dostupný výskum viedli Douga k jeho súčasnému úsiliu chovať cvrčky pre proteínový prášok ako alternatívny proteín pre krmivo pre domáce zvieratá. V roku 2018 bolo v porovnaní so súčasnosťou k dispozícii len málo usmernení a informácií o veľkom chove hmyzu. To sa týkalo najmä chovu tropických cvrčkov v nadmorskej výške 7,500 XNUMX stôp. Doug musel Kim ubezpečiť, že cvrčky neprežijú horské prostredie, ak utečú z garáže. To tiež zabezpečilo, že ranč nebude mať vplyv na existujúcu horskú ekológiu inváznym druhom.

Doug začal experimenty s chovom cvrčkov v samostatnej garáži; experimentovanie s biotopom, potravou, vlhkosťou a produkciou vajec. Neúspešné pokusy o škôlku, problémy s materiálom a výzva kúpiť každý plastový skladovací kôš v okruhu 50 míľ boli ovocím začínajúceho podnikania. Konzistentná 87-stupňová teplota udržiavaná v garáži počas studených horských zím v Colorade sa týkala komunikácie od miestnej siete o abnormálnej spotrebe energie a zodpovedajúcich účtov za energie. Doug pokračoval v štúdiu gryllodes sigillatus alebo cvrčka pruhovaného, ​​aby maximalizoval reprodukciu hmyzu a znížil stopu farmy. Do farmy zaradil múčne červy kvôli zníženiu odpadu. Výskum potenciálu cvrčkov a múčnych červov ako alternatívnych zdrojov bielkovín nakoniec viedol Douga a Kim k založeniu zatiaľ nemenovanej spoločnosti, ktorá sa bude venovať rozsiahlej výrobe kriketového proteínového prášku na začlenenie do krmiva pre domáce zvieratá pre americký trh. Zmena zamerania bola neočakávaná, ale bola v prvom rade potrebná na poskytnutie zdrojov na pomoc pri Kimovej pokračujúcej rekonvalescencii a kvalite života a na uznanie životaschopnosti rastu alternatívneho proteínového priemyslu. Doug a Kim sú priťahovaní k sociálne zodpovedným a ekologickým konceptom, ktoré obklopujú toto podnikanie a začínajúci priemysel, ktorý rastie, aby podporil začínajúce prevádzky, ako je Feeder Cricket Ranch. 

Producenti dobytka, ošípaných a hydiny, ktorí poskytujú výživu pre ľudí a domáce zvieratá, čelia rastúcim nákladom na produkciu potrebného množstva bielkovín, ktoré naša rastúca populácia ľudí a domácich zvierat potrebuje. Politické a sociálne tlaky týkajúce sa zaobchádzania so zvieratami budú pre výrobcov mäsa aj naďalej rastúcou výzvou. Pokračujúca potreba veľkých plôch pôdy a vody na chov a kŕmenie dobytka, ošípaných a kurčiat potrebných na ľudskú spotrebu konkuruje spotrebiteľom vyprodukovaných bielkovín. Tento rastúci problém môže dobre čeliť populáciám hmyzu. Vplyv na životné prostredie a energetickú spotrebu veľkých závodov na spracovanie mäsa a pokračujúce výzvy ziskovej produkcie mäsa pri vyhýbaní sa problémom s týraním zvierat podnietili hľadanie odpovedí, ktoré by boli šetrnejšie k Zemi a zvieratám, aby svetová populácia potrebovala kvalitné bielkoviny. Možnosť poskytnúť jeden z alternatívnych proteínov na splnenie ľudských a ekologických výziev, ktorým čelí v súčasnej a budúcej produkcii potravín a krmív, oslovuje Douga a Kim ako rodičov a starých rodičov a správcov ranča.

Doug a Kim dokončili svoje prvé pilotné laboratórium a v súčasnosti pracujú na rozšírení na automatizovaný pilotný chov kriketov a zariadenie na výrobu prášku. Doug stále prevádzkuje Feeder Cricket Ranch, aby slúžil komunitám jašteríc, obojživelníkov a rybárov. Kim pokračovala v zotavovaní a vrátila sa do kuchyne, aby pomohla optimalizovať procesy výroby prášku. Do štúdií v skleníku s paradajkami na ranči zahrnuli obnovu a recykláciu odpadu zo supermarketov na kŕmenie cvrčkov a využitie vedľajších produktov z cvrčkov ako hnojiva. Ranč zahŕňa populáciu kurčiat, aby sa zabezpečilo, že žiadny cvrček alebo múčny červ nezostanú neskonzumované. Múčne červy si poradia so všetkým zvyšným odpadom. Nedávne schválenie špecifických živočíšnych bielkovín poskytovaných hmyzom v Spojených štátoch do výroby krmiva pre psov naznačuje, že výskum a experimentovanie s hmyzom a potravinami a krmivami neustále rastie na popularite. (Ref. AAFCO) Feeder Cricket Ranch poskytol cvrčky Texaskej štátnej univerzite na štúdium stráviteľnosti hmyzu ako krmiva pre dobytok. Pokračujú v hľadaní ďalšej akademickej spolupráce na ďalšie štúdium hmyzu ako potravy a krmiva. Douglas sa zúčastnil fóra Pet Food Forum, ktoré sa konalo v Kansas City, aby s výrobcami krmiva pre domáce zvieratá diskutovalo o budúcej budúcnosti tohto odvetvia. Doug je tiež členom Severoamerickej koalície pre poľnohospodárstvo hmyzu a zúčastnil sa Svetovej konferencie Insects to Feed, ktorá sa konala v Quebec City, CN začiatkom júna 2022. 

Doug a Kim sú nadšení z možností hmyzu ako krmivárskeho a potravinárskeho priemyslu. Znižovanie plytvania potravinami, znižovanie negatívnych vplyvov výroby potravín na životné prostredie a potravinová neistota sú našimi firemnými cieľmi. Doug a Kim sa zaviazali budovať firmu, ktorá prináša hodnotu ich susedstvu, komunite a spoločnosti a zároveň uspokojuje Kimove potreby.

Anastasia Filipenko je psychologička zdravia a wellness, dermatolistka a spisovateľka na voľnej nohe. Často sa venuje kráse a starostlivosti o pleť, potravinovým trendom a výžive, zdraví a kondícii a vzťahom. Keď práve neskúša nové produkty starostlivosti o pleť, nájdete ju na kurze bicyklovania, joge, čítaní v parku alebo skúšaní nového receptu.

Najnovšie z Business News