Kogo - trajnostno socialno podjetje, ponuja izjemen superživilski izdelek s predelavo kavnih češenj in s tem zmanjšanjem emisij toplogrednih plinov ter zagotavljanjem dodatnega toka prihodkov za male pridelovalce kave v državah v razvoju.

Kogo – trajnostno socialno podjetje, ponuja izjemen superživilski izdelek s predelavo kavnih češenj in s tem zmanjšanjem emisij toplogrednih plinov ter zagotavljanjem dodatnega toka prihodka za male pridelovalce kave v državah v razvoju.

Kogo, trajnostno socialno podjetje, milenijcem zagotavlja izjemen superživilski izdelek s predelavo kavnih češenj in s tem zmanjšanjem emisij toplogrednih plinov ter zagotavljanjem dodatnega toka prihodka za male pridelovalce kave v državah v razvoju.

Delamo neposredno z majhni pridelovalci kave vzeti sadež, v katerem je kavno zrno, in ga posušiti. Običajno pridelovalci kave vzamejo seme iz sadeža in ga pustijo gniti na poljih. To ustvarja na tone emisij metana in sprošča mikotoksine v tla. S sušenjem sadje ohranimo in preprečimo, da bi do tega onesnaženja prišlo. Ko imamo posušeno sadje, ga naprej predelamo v okusne čaje in tudi funkcionalno superživilo v prahu!

Prav tako bomo donirali 10 % našega dobička nazaj skupnostim, iz katerih izviramo. Ti viri bodo uporabljeni za trajnostni razvoj za zapolnitev vrzeli, s katerimi se sooča skupnost v smislu izobraževanja in infrastrukture.

Kogojeva vizija je biti vodilni svetovni proizvajalec kavnih češenj. S trajnostnimi metodami neposrednega trgovanja Kogo stoji v prvi črti superživil kot izdelek, ki je super dober za vse vpletene.

Zgodba ustanovitelja/lastnika in kaj jih je motiviralo za začetek poslovanja

Ko sem odraščal na kmetiji ekološkega sadja v severnem Wisconsinu, me je mama izpostavila številnim naravnim zdravilom in organskim živilom. Na primer, uporabljali bi gel rastline aloe vere za zdravljenje opeklin, večino hrane pa bi pridelali ali kupili v lokalni zadrugi, katere organska žita so neizogibno imela okus po kartonu – človek, sanjal sem, da jih imam Kakavovi oblački!

Če ne upoštevam kartonskih kosmičev, sem začel ceniti trajnost, kmetijstvo ter zdravje in dobro počutje. To je kasneje preraslo v redno prakso kultiviranja moči in odpornosti telesa in duha z dolgimi dnevi dela na sadnih poljih, fitnesom in meditacijo ter z uporabo superživil, kot so maca, moringa in drugi izvlečki.

Kje torej nastopi Kogo? Po fakulteti in pridobitvi poslovne diplome sem se pridružil ameriškim mirovnim enotam v Panami kot svetovalec za poslovni razvoj in trajnostno kmetijstvo.

Službo smo začeli z 10-tedenskim obdobjem usposabljanja, vročimi, 10-urnimi dnevi, polnimi kmetijskega usposabljanja, komarjev in občasnega manga.

Do konca dneva bi bil moj um izčrpan zaradi napora sporazumevanja med jeziki in kulturami, vročega sonca in vlage ter nenehnega boja s škorpijoni in plesnijo, ki se je zdelo, da rastejo na vsem!

Nekega večera sem ležal pod mrežo proti komarjem, z ventilatorjem na vso moč in s telefonom raziskoval nootropics. Poskušal sem najti nootropik, ki je dejansko naredil, kar trdi, da dela, nekaj, kar bi mi lahko pomagalo preživeti teh 10 tednov. Sčasoma sem na Youtube naletel na videoposnetek generalnega direktorja, ki so ga intervjuvali o različnih stimulansih, ki jih jemlje za izboljšanje svoje uspešnosti na delovnem mestu. Izrekel je besedi "kava" in "češnja" in takoj so se mi oglasila ušesa, saj sem ravnokar delal s skupino kmetov pri njihovi proizvodnji kave.

Zaintrigiran sem iskal več informacij in raziskovalni članki, na katere sem naletel, so opisali neverjetno raznolikost prednosti, ki jih ponujajo kavne češnje tako telesu kot umu.

Vse to je bilo tako presenetljivo, saj nihče od mojih trenerjev Peace Corps niti nihče od kmetov, ki sem jih srečal, ni govoril o prednostih kavnih češenj. Po nekaj poizvedovanja sem odkril, da večina pridelovalcev kave gleda na kavne češnje kot na odpadke ali kompost. Češnje se pogosto pustijo gniti in fermentirati v velikih količinah, kar povzroči onesnaženje vode in sproščanje plinov metana, ki škodijo okolju.

Razmišljal sem o tem, kako je večina malih pridelovalcev kave po vsem svetu dejansko plačanih penijev na dolar za izdelek svojega dela, medtem ko nekaj izbranih velikih kavnih podjetij drži oligopol na večini trga in grabi dobičke.

V meni se je začela utrjevati ideja. Spoznal sem, da če bi lahko sestavil izdelek za prodajo potrošnikom, bi to lahko pomagalo povečati prihodke kmetov, zmanjšati onesnaževanje okolja iz fermentiranih češnjevih odpadkov, potrošnikom v ZDA pa ponujajo izjemno dragocen izdelek po dostopni ceni. In tako je nastal Kogo! Posušene zmlete kavne češnje predelamo v okusno, rahlo sladek prah ki jih lahko skuhamo v čaj, dodamo smutijem in uporabimo v pekovskih izdelkih namesto moke. Njegove uporabe so neskončne, še bolje pa je, da je dobrega okusa in prav nič podoben kartonu!

Kogofoods LLC želi kot podjetje postati certificirana B-korporacija in bo donirala 10 % prihodkov za razvojne projekte v skupnostih, kjer pridobivajo kavne češnje.

Brez pomoči neštetih posameznikov Kogo ne bi bil v položaju, da bi začel pozitivno vplivati ​​na življenja potrošnikov, kmetov in okolja s predelavo kavnih češenj.

Izzivi, s katerimi se sooča podjetje/trg

Ovire na trgu superživil pogosto vključujejo dobro in zanesljivo oskrbo. Zlasti kar zadeva novo superživilo, je najpomembnejše razvijanje strateškega odnosa z dobavitelji. Kmetje, s katerimi sodelujemo, niso nikoli prodajali kavnih češenj, zato je veliko neznank, s katerimi se moramo soočiti neposredno. Poleg tega je konkurenca huda. Vsak teden se pojavijo številne blagovne znamke superživil. Vsaka blagovna znamka poskuša ponuditi boljši izdelek od drugih, dosledno uvaja inovacije in gradi na preteklih ponudbah. Poleg tega obstaja vprašanje izobraževanja potrošnikov, zlasti glede kavnih češenj. Obstaja veliko potrošnikov, ki še ne vedo, kaj je superživilo, kaj šele kavna češnja. Zato moramo biti zelo previdni pri trženjskem pristopu in pristopu k novim strankam.

Kogo Coffee Cherries – Naša zgodba – YouTube

Nasvet drugim o poslu

Prvi nasvet, ki bi ga dal vsakomur, ki želi ustanoviti podjetje, bi bil, da se prepriča, da naredi popolno oceno samega sebe, vključno s svojimi močmi in slabostmi, zdravjem, odnosi, in da ima petletni načrt. Zelo pomembno je, da ljudje vedo, v kaj se spuščajo. Ustanovitev in rast podjetja pogosto zahteva 50–70 ur dela na teden, ne da bi prejeli plačilo, in niso vsi primerni za takšno bitko.

Drugi nasvet, ki bi ga dal, je zagotoviti, da je podjetje usklajeno z vašimi vrednotami in zagotavlja izpolnitev. To mora biti izdelek ali storitev, do katere ste naravno navdušeni; sicer ne boste imeli ničesar, kar bi vas poganjalo v težkih dneh, in verjemite mi, teh bo veliko.

Tretji nasvet, ki bi ga dal, je vlaganje časa v rutine zdravja in dobrega počutja. Npr. joga, tek, dieta, mediacija itd. Stres, ki ga ustvarja poslovni razvoj, ni šala. To bo vplivalo na vaše telo in um. Moraš biti fizično in psihično pripravljen, tako kot pri maratonu, le da je maraton petletna tekma, ti pa si ti konkurenca.

Ieva Kubiliute je psihologinja in svetovalka za seks in odnose ter svobodna pisateljica. Je tudi svetovalka več blagovnih znamk za zdravje in dobro počutje. Medtem ko je Ieva specializirana za pokrivanje zdravstvenih tem, ki segajo od fitnesa in prehrane do duševnega počutja, seksa in odnosov ter zdravstvenih stanj, je pisala o različnih temah življenjskega sloga, vključno z lepoto in potovanji. Dosedanji poudarki kariere vključujejo: luksuzno obiskovanje zdravilišč v Španiji in pridružitev londonski telovadnici, ki stane 18 tisoč funtov na leto. Nekdo mora to narediti! Ko ne tipka za mizo – ali intervjuva strokovnjakov in študij primerov, se Ieva konča z jogo, dobrim filmom in odlično nego kože (seveda cenovno ugodna, malo je, kar ne ve o poceni lepoti). Stvari, ki ji prinašajo neskončno veselje: digitalni razstrupljanje, kaša z ovsenim mlekom in dolgi sprehodi po podeželju (in včasih tek).

Najnovejše iz Poslovnih novic

Fuzija umetnosti in lepote

Artonit Cosmetics je edinstvena barvna kozmetična linija, ki združuje umetnost in lepoto. Umetnost je naša točka