МИТОВИ О ХРАНИ ЗА ЗАХВАЛНОСТ

• Да ли вас ћурка заиста успављује?

Док ћуретина има протеин триптофан који повећава ниво серотонина, зашто храна која садржи исте производе попут пилетине и рибе није повезана са индукцијом спавања? Висока стопа слабости после оброка може бити ококористи се једењем великих количина угљених хидрата, укључујући кромпир и слатке десерте. Увек говорим својим клијентима да размисле да поједу нешто пре оброка за Дан захвалности како би избегли искушење преједања, посебно угљених хидрата.

• Да ли је бундева у конзерви мање хранљива од свеже?

Па, не баш, јер је њихова нутритивна вредност скоро слична. На пример, једна пола шоље сваког од њих нуди препоручену дневну потребу за витамином А. Оба производа такође могу дати друге драгоцености, укључујући гвожђе, калијум, влакна и витамин Ц. Једина мала разлика је у томе како се свеже семенке бундеве могу користити за модификовање различитих јела.

• После оброка је најбоље време за дремку за Дан захвалности (уместо тога би требало да прошетамо)

Не. Уместо дремке, зашто не прошетати? Дремка може одложити варење и изазвати потенцијалне проблеме са стомаком. Али препоручујем ходање како бисте побољшали варење и смањили количину шећера у крви. Својим клијентима увек говорим да је довољно једноставне шетње од 10-15 минута.

• За добар укус брусницама је потребно додати тону шећера

Кратак одговор је не. Додавање шећера је непотребно овим сјајним и шареним воћем. Додати шећер може само уништити здравствене предности које доносе антиоксиданси и хранљиви састојци попут витамина Ц и влакана.

• Ћуреће тамно месо је мање здраво од прса

Било да је тамна или прса ћуретина, термометар би требало да каже да је порција која се сервира готово. Тело УСДА препоручује температуру од 165 степени. Зато избегавајте помисао да су дојке здравије када је загревање оно што доноси разлику у боји, али је садржај исти.

Барбара је слободни писац и саветник за секс и односе у Димепиеце ЛА и Пеацхес анд Сцреамс. Барбара је укључена у различите образовне иницијативе које имају за циљ да савете о сексу учине доступнијим свима и разбију стигме око секса у различитим културним заједницама. У слободно време, Барбара ужива у проласку старинских пијаца у Брик Лејну, истражујући нова места, сликајући и читајући.

МС, Универзитет у Тартуу
Специјалиста за спавање

Користећи стечено академско и професионално искуство, саветујем пацијенте са разним притужбама на ментално здравље - депресивно расположење, нервоза, недостатак енергије и интересовања, поремећаји спавања, напади панике, опсесивне мисли и анксиозности, тешкоће у концентрацији, стрес. У слободно време волим да сликам и идем у дуге шетње плажом. Једна од мојих последњих опсесија је судоку – дивна активност за смиривање нелагодног ума.

МС, Универзитет Дурхам
GP

Посао породичног лекара обухвата широк спектар клиничке разноврсности, што од специјалисте захтева велико знање и ерудицију. Ипак, сматрам да је за породичног лекара најважније да буде човек, јер су сарадња и разумевање између лекара и пацијента пресудни у обезбеђивању успешне здравствене заштите. У слободним данима волим да будем у природи. Од детињства сам био страствен за играње шаха и тениса. Кад год имам слободног времена, уживам у путовању око света.

Најновије од Питајте стручњака