Feeder Cricket Ranch - Douglas och Kim Vogel

Feeder Cricket Ranch – Douglas och Kim Vogel

Douglas och Kim Vogel grundade Feeder Cricket Ranch 2018. Douglas hade experimenterat med några affärsidéer när han närmade sig pensionsåldern från den byggkonsultverksamhet som han startade 1994. Doug hade lett uppförandet av stora kommersiella byggprojekt och vittnat i stora kommersiella byggande tvister. Kim anställdes som yrkesverksam inom tidig barndomsutbildning. Doug var ute efter att lämna resor, kostymer, konferensrum och omstridda affärsmiljöer bakom sig och sträva efter en mer positiv affärs- och affärsmiljö under sina gyllene år. Han hade försökt föda upp syrsor några år tidigare efter att ha sett ett nyhetsprogram med en av de tidiga anammarna av insekter som mat, Wendy Lu McGill, grundare av Rocky Mountain Micro Ranch. Hans tidiga insatser var fruktlösa och ofta komiska. 

2017 fick Kim Vogel, Dougs affärspartner och fru, diagnosen en hjärntumör som krävde operation och intensiv sjukgymnastik under flera månader därefter. Den resulterande återhämtningen krävde att Doug och Kim drog sig tillbaka från sina karriärer och fokuserade på Kims återhämtning. I slutet av 2018 när Kim blev mindre beroende av Doug för hjälp, väckte utmaningen att försörja Kims fortsatta tillfrisknande upp Dougs intresse för konceptet med cricketodling. Detta gav en möjlig stugverksamhet som han kunde bygga för att hålla sig upptagen och vara tillgänglig för att hjälpa Kim. Doug startade till en början och driver fortfarande Feeder Cricket Ranch för att i första hand tjäna skäggiga ödlorentusiaster och andra ägare av amfibiedjur med levande cricketleverans direkt till deras dörr. www.feedercricketranch.com 

Timmarna med syrsor och den tillgängliga forskningen ledde Doug till hans nuvarande ansträngning att föda upp syrsor för proteinpulver som ett alternativt protein för husdjursfoder. Det fanns lite vägledning och information om storskalig uppfödning av insekter tillgänglig under 2018 jämfört med idag. Detta var särskilt på uppfödning av tropiska syrsor på 7,500 XNUMX fot över havet. Doug var tvungen att försäkra Kim att syrsorna inte skulle överleva bergsmiljön om de flydde garaget. Detta säkerställde också att ranchen inte skulle påverka den befintliga bergsekologin med en invasiv art.

Doug började experimenten med cricketuppfödning i det fristående garaget; experimenterar med livsmiljöer, mat, fukt och äggproduktion. Misslyckade barnhemsförsök, materiella problem och utmaningen att köpa varje plastförvaringskärl inom en radie på 50 mil var frukterna av att vara en nystartad. Den konsekventa 87-graderstemperaturen som upprätthölls i garaget under de kalla vintervintrarna i Colorado-berget producerade angående kommunikation från det lokala bolaget om onormal energianvändning och att elräkningarna skulle matcha. Doug fortsatte att studera gryllodes sigillatus, eller banded cricket för att maximera insekternas reproduktion och minska gårdens fotavtryck. Han inkluderade mjölmask till gården för att minska avfallet. Forskningen av cricket- och mjölmaskspotentialen som alternativa proteinkällor ledde så småningom till att Doug och Kim startade ett ännu icke namngivet företag för att fortsätta den storskaliga produktionen av cricketproteinpulver för inkorporering i husdjursfoder för den amerikanska marknaden. Ändringen i fokus var oförutsedd men var främst nödvändig för att tillhandahålla resurserna för att hjälpa Kims fortsatta återhämtning och livskvalitet och ett erkännande av lönsamheten för den alternativa proteinindustrins tillväxt. Doug och Kim dras till de socialt ansvarsfulla och miljövänliga koncept som omger denna verksamhet och den nya industrin som växer för att stödja nystartade verksamheter som Feeder Cricket Ranch. 

De nötkreaturs-, svin- och fjäderfäproducenter som tillhandahåller näring för människor och husdjur står inför stigande kostnader i produktionen av de nödvändiga mängderna protein som behövs av vår växande befolkning av människor och husdjur. Politiska och sociala påtryckningar angående behandlingen av djuren kommer att fortsätta att vara en växande utmaning för köttproducenterna. Det fortsatta behovet av stora landområden och vatten för att föda upp och mata nötkreatur, grisar och kycklingar som behövs för mänsklig konsumtion konkurrerar med konsumenterna av det producerade proteinet. Denna växande fråga kan mycket väl mötas av insektspopulationer. Miljöpåverkan och energianvändning från de stora köttbearbetningsanläggningarna och de pågående utmaningarna med lönsam köttproduktion samtidigt som man undviker problem med djurplågeri har sporrat sökandet efter mer jord- och djurvänliga svar på världens befolknings behov av kvalitetsprotein. Möjligheten att tillhandahålla ett av de alternativa proteinerna för att möta de mänskliga och ekologiska utmaningarna i dagens och framtida livsmedels- och foderproduktion tilltalar Doug och Kim som föräldrar och farföräldrar och förvaltare av ranchen.

Doug och Kim har slutfört sitt första pilotlaboratorium och arbetar för närvarande med att skala upp till en automatiserad pilotanläggning för uppfödning av cricket och pulverproduktion. Doug driver fortfarande Feeder Cricket Ranch för att tjäna ödla, groddjur och fiskesamhällen. Kim har fortsatt sitt tillfrisknande och återvänt till köket för att hjälpa till att optimera pulverproduktionsprocesserna. De har inkluderat återvinning och återvinning av stormarknadsavfall för att mata syrsorna och utnyttjandet av syrsornas biprodukter som gödningsmedel i studier i ranchens tomatväxthus. Ranchen inkluderar kycklingpopulationen för att säkerställa att ingen syrsa eller måltidsmask går outträgt. Mjölmaskarna hanterar allt kvarvarande avfall. Nyligen godkänt i USA av specifika insektsförsedda animaliska proteiner i hundmatsproduktion tyder på att forskning och experimentering av insekter och mat och foder fortsätter att växa i popularitet. (Ref. AAFCO) Feeder Cricket Ranch har tillhandahållit syrsor till Texas State University för en studie av insekters smältbarhet som nötkreatursfoder. De fortsätter att söka andra akademiska samarbeten för att främja studiet av insekter som mat och foder. Douglas har deltagit i Pet Food Forum som hålls i Kansas City för att diskutera den kommande industrins framtid med sällskapsdjursfoderproducenterna. Doug är också medlem i North American Coalition of Insect Agriculture och deltog i Insects to Feed the World Conference som hölls i Quebec City, CN i början av juni 2022. 

Doug och Kim är entusiastiska över insekternas möjligheter som foder- och livsmedelsindustri. Minskningen av matsvinn, minskad negativ miljöpåverkan från livsmedelsproduktionen och matosäkerhet är våra företagsmål. Doug och Kim är engagerade i att bygga ett företag som tillför värde till deras grannskap, samhälle och samhälle samtidigt som de möter Kims behov.

Anastasia Filipenko är hälso- och friskvårdspsykolog, hudläkare och frilansskribent. Hon tar ofta upp skönhet och hudvård, mattrender och näring, hälsa och fitness och relationer. När hon inte testar nya hudvårdsprodukter, kommer du att hitta henne som tar en cykelklass, gör yoga, läser i parken eller provar ett nytt recept.

Senaste från Business News