CBD ஆயில் மூலம் பேக்கிங் செய்வது பற்றி என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்?

CBD ஆயில் மூலம் பேக்கிங் செய்வது பற்றி என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்?

CBD கிட்டத்தட்ட எந்த உண்ணக்கூடிய பொருளுடனும் உட்செலுத்தப்படலாம். இது குக்கீகள், பிஸ்கட்கள் மற்றும் கேக்குகளுடன் உட்செலுத்தப்படலாம். எப்போதும் வெப்பநிலை, சேமிப்பு மற்றும் CBD உடன் பேக்கிங் செய்யும் போது பரிமாறவும். பேக்கிங் பயன்படுத்துவதைப் பற்றி ஒரு தனிநபர் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன என்பதை இந்தக் கட்டுரை விளக்குகிறது CBD போன்றவை எண்ணெய்.

CBD பல்வேறு தயாரிப்புகளில் வருகிறது, முக்கியமாக உண்ணக்கூடிய பொருட்கள், வாய்வழிகள், சப்ளிங்குவல், மேற்பூச்சுகள் மற்றும் உள்ளிழுக்கும் பொருட்கள் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்புகள் முக்கியமாக சணலின் மூன்று முக்கிய சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன: முழு நிறமாலை, பரந்த நிறமாலை மற்றும் CBD தனிமைப்படுத்தல். இவை அவற்றின் பொதுவான அமைப்பு மற்றும் செறிவு மற்றும் அவற்றின் பயனர்கள் மீதான ஒட்டுமொத்த விளைவுகளில் வேறுபடுகின்றன. CBD உடன் பேக்கிங் செய்வது பொதுவாக எளிமையானது, ஏனெனில் கொடுக்கப்பட்ட செய்முறையில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு CBD ஐ சேர்க்க வேண்டும். இருப்பினும், CBD மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது மற்றும் சில முக்கிய சிக்கல்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். CBD பொதுவாக குறுகிய கால ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது வெப்பத்தால் சேதமடைவதற்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. உண்ணக்கூடிய உணவுகளை வழங்கும்போது CBD அளவுகள் ஒரு முக்கிய பிரச்சினையாகும், ஏனெனில் அதிகப்படியான அளவு விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

CBD என்றால் என்ன

கன்னாபிடியோல் ஒரு பைட்டோகன்னாபினாய்டு, அதாவது; இது நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட கன்னாபினாய்டுகளின் குழுவைச் சேர்ந்த தாவரங்களிலிருந்து பெறப்பட்டது. Prud'homme மற்றும் பலர். (2015) CBD ஆனது அதன் பயனர்களுக்கு எந்த மனநோய் விளைவுகளையும் வெளிப்படுத்தாததால் விரும்பப்படுகிறது என்று விளக்கினார். கூடுதலாக, CBD ஆன்சியோலிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது சார்பு அல்லது அடிமையாதல் சிக்கல்களைக் காட்டாது. இந்த கன்னாபினாய்டை சட்டப்பூர்வமாக சணலில் இருந்து மட்டுமே பெற முடியும், இது மரிஜுவானாவுடன் நெருங்கிய தொடர்புடைய ஒரு கஞ்சா செடி, குறிப்பாக அதன் இலைகள், கிளைகள் மற்றும் வேர்களிலிருந்து. Mlost மற்றும் பலர். (2020) CBD அதன் பயனர்களுக்கு பல ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்குகிறது, இதில் வலி மற்றும் அழற்சி மேலாண்மை, மற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஆகியவை அடங்கும்.

CBD மூலம் பேக்கிங் செய்வது பற்றி என்ன தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்?

CBD என்பது அதிக உணர்திறன் கொண்ட லிபோபிலிக் கலவை ஆகும். எனவே, உங்களுக்கு பிடித்த குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகளை சுட CBD ஐப் பயன்படுத்தும் போது கவனிக்க வேண்டிய சில சிக்கல்கள்:

வெப்ப நிலை

Teterycz மற்றும் பலர். (2021) பேக்கிங்கில் CBD ஐப் பயன்படுத்தும் போது வெப்பநிலையைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று விளக்கினார். அதிக வெப்பநிலை CBD எண்ணெயில் உள்ள பல செயலில் உள்ள இரசாயனங்களை அழித்துவிடும், வெப்பமடைதல் அதன் ஆற்றலை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு மேம்படுத்தலாம். CBD அதன் நீராவி நிலைக்கு சூடாக்கப்படும் போது, ​​அது 320 மற்றும் 356 டிகிரி பாரன்ஹீட் வெப்பநிலையை அடைகிறது. 350–400° F, அல்லது 176–204° C க்கு அமைக்கப்பட்டுள்ள அடுப்பில் CBD உண்ணக்கூடியவற்றைச் சுடுவது எந்த கவலையையும் ஏற்படுத்தாது. ஒரு தனிப்பட்ட CBD தீங்கு விளைவிக்காது, அழிக்கப்படாது அல்லது கொதிக்காது, ஏனெனில் CBD உண்ணக்கூடிய பொருட்களின் உள் வெப்பநிலை பொருளின் கொதிநிலைக்கு அருகில் கூட வராது. அவை அநேகமாக 220-245° F அல்லது 104-118° C இன் உள் வெப்பநிலையை மட்டுமே அடையும். பெரும்பாலான வழக்கமான CBD உண்ணக்கூடிய சமையல் வகைகள் 350-400° F அல்லது 176-204° C வெப்பநிலையில் 15-க்கு பேக்கிங் செய்ய வேண்டும். 45 நிமிடங்கள், அதாவது ஒரு CBD க்கு சிறிய சேதம் ஏற்படாது. CBD எண்ணெயில் CBDA இருந்தால், இது டிகார்பாக்சிலேஷனுக்கு உகந்த வெப்பநிலையாகும். 300 முதல் 330 டிகிரி பாரன்ஹீட் அல்லது 149 முதல் 165 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும் CBDயின் கொதிநிலையை அடைந்தால், ஒரு தனிநபருக்கு மிகவும் எரிந்த, மிருதுவான மற்றும் உலர்ந்த உணவுப் பொருட்கள் இருக்கும். ஆவியாகி விட்டது.

சேமிப்பு

மெக்ரிகோர் மற்றும் பலர். (2019) CBD-சுடப்பட்ட தயாரிப்புகளை புதியதாக வைத்திருப்பதுடன், அவற்றை முறையாக சேமித்து வைப்பதன் மூலம் அவை அவற்றின் வலிமையை பராமரிக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. குளிர்ந்த, இருண்ட சூழலில் வைக்கப்படும் போது CBD சிறப்பாக செயல்படுகிறது, ஏனெனில் இது வெப்பம் மற்றும் ஒளிக்கு குறிப்பாக உணர்திறன் கொண்டது. மேலும், CBD புற ஊதா கதிர்களுக்கு உணர்திறன் கொண்டது, ஏனெனில் அவை அதன் அணு கட்டமைப்பிற்கு சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. CBD பிரவுனிகளை புற ஊதா ஒளியில் நீண்ட நேரம் வெளிப்படுத்தினால், UV கதிர்கள் CBD ஐக் குறைக்கும். CBD-சுடப்பட்ட பொருட்கள் அதிக சூடாகவோ அல்லது எரியவோ இல்லாத சரக்கறை பெட்டியில் சிறப்பாக வைக்கப்படுகின்றன. புற ஊதா பாதுகாப்புடன் கூடிய வண்ணக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஒருவர் CBD குக்கீயின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும். மேலும், குறைந்த அணுகல் உள்ள பகுதிகளில் அவற்றை சேமிப்பது நல்ல நடைமுறையாக இருக்கும். குழந்தைகள் அல்லது செல்லப்பிராணிகளால் அடிக்கடி காற்று மற்றும் தற்செயலான உட்செலுத்துதல் ஆகியவற்றைத் தடுக்க இது தேவையற்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களை வழங்குதல்

பேக்கிங்கில் சிபிடியைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், பரிமாறும் அளவைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் 4 மில்லிகிராம் CBD மட்டுமே இருக்க வேண்டும் என்று ஒருவர் விரும்பினால், குறைந்தபட்சம் 25 mg CBDயுடன் 100 குக்கீகளை பேக் செய்ய வேண்டும். ஒருவர் 4 mg CBD கொண்ட குக்கீகளை விரும்பினால் இது ஒரு சிறந்த செய்முறையாக இருக்கும், ஆனால் அவர்களுக்கு அதிக ஆற்றல் வாய்ந்த உண்ணக்கூடிய உணவு தேவைப்பட்டால் போதுமானதாக இருக்காது. இருப்பினும், நீங்கள் உருவாக்கும் ஒவ்வொரு குக்கீயும் அதிக CBDஐ சேர்க்க வேண்டுமெனில் ஒருவர் பரிமாறும் தொகையை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். உங்கள் CBD-சுடப்பட்ட தயாரிப்புகள் வேலை செய்ய விரும்பினால், ஒவ்வொரு பரிமாறும் அளவிற்கான இலக்கு மில்லிகிராம் அளவைப் பொருத்துவதற்கு போதுமான CBD செய்முறையில் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும். ஒவ்வொரு சேவையிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான CBD யை நீங்கள் விரும்பினால், எவ்வளவு CBD எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்க, இந்த எளிய சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும். செய்முறையில் பயன்படுத்தப்படும் மொத்த CBD, ஒரு சேவைக்கு தேவையான அளவு CBD இன் ரெசிபி மகசூலுக்கு சமமாக இருக்கும்.

CBD இன் சுவை மற்றும் அடிப்படை

பெரும்பாலான CBD எண்ணெய்கள் ஒரு மண் சுவை கொண்டவை. நுகர்வோர் திருப்தி மற்றும் நுகர்வு எளிமையை அதிகரிக்க உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளில் இனிப்புகளை ஏன் சேர்க்கிறார்கள் என்பதை இது விளக்குகிறது. இதன் விளைவாக, பாராட்டு சுவை சுயவிவரங்களை அனுமதிக்க விரும்பும் CBD எண்ணெய் சுவையை எப்போதும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். சாக்லேட் சிப் குக்கீகளுக்கு, புதினா இனிப்புடன் கூடிய கன்னாபிடியோல் எண்ணெய் நன்றாக வேலை செய்கிறது. நீங்கள் விரும்பும் புதிய ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க பல்வேறு கன்னாபிடியோல் எண்ணெய் சுவைகளை முயற்சிக்கவும். கொழுப்புகள் உள்ள உணவுகளில், CBD எண்ணெயுடன் பேக்கிங் செய்வது அற்புதமான முடிவுகளைத் தருகிறது. எனவே, CBD உடன் பேக்கிங்கிற்கு வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற கொழுப்புத் தளங்களைக் கொண்ட CBD எண்ணெய் அவசியம். இருப்பினும், கன்னாபிடியோல் எண்ணெயை வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயுடன் இணைப்பதன் மூலம் சுடப்பட்ட பொருட்களில் கன்னாபிடியோலைச் சேர்க்க மக்கள் தேர்வு செய்யலாம். மாற்றாக, கன்னாபிடியோல் உள்ள பொருட்களை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்ப்பதற்கு முன் சூடான எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயில் கலக்கவும்.

தீர்மானம்

வலி மற்றும் வீக்கத்தை நிர்வகித்தல் போன்ற பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதால், CBD சுடுவதற்கு ஒரு சிறந்த வழி. கூடுதலாக, CBD உடன் சுடப்பட்ட பொருட்களை உட்கொள்வது CBD இன் நீண்டகால ஆதாரத்தை வழங்குகிறது. பொருட்களின் ஆற்றலை இழப்பதைத் தவிர்க்க ஒருவர் எப்போதும் பேக்கிங் வெப்பநிலையை மனதில் வைத்துக் கொள்ளலாம்; குக்கீகளை காற்று புகாத கொள்கலனிலும் இருண்ட இடத்திலும் சேமித்து CBD குறைவதைத் தவிர்க்கவும். இறுதியாக, உங்கள் சேவையை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது உங்கள் குக்கீகளின் ஆற்றலைக் கண்டறிய உதவும்.

சான்றாதாரங்கள்

Mlost, J., Bryk, M. மற்றும் Starowicz, K., 2020. வலி சிகிச்சைக்கான கன்னாபிடியோல்: மருந்தியல் மற்றும் செயல்பாட்டின் பொறிமுறையில் கவனம் செலுத்துங்கள். இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் மாலிகுலர் சயின்ஸ், 21(22), ப.8870.

McGregor, IS, Cairns, EA, Abelev, S., Cohen, R., Henderson, M., Couch, D., … & Gauld, N. (2020). மருந்துச் சீட்டு இல்லாமல் கன்னாபிடியோலுக்கான அணுகல்: ஒரு குறுக்கு நாடு ஒப்பீடு மற்றும் பகுப்பாய்வு. சர்வதேச மருந்துக் கொள்கை இதழ், 85, 102935.

Prud'homme, M., Cata, R. மற்றும் Jutras-Aswad, D., 2015. போதை பழக்கவழக்கங்களுக்கான ஒரு தலையீட்டாக கன்னாபிடியோல்: ஆதாரங்களின் முறையான ஆய்வு. பொருள் துஷ்பிரயோகம்: ஆராய்ச்சி மற்றும் சிகிச்சை, 9, p.SART.S25081.

Teterycz, D., Sobota, A., Przygodzka, D., & Łysakowska, P. (2021). சணல் விதை (கஞ்சா சாடிவா எல்.) செறிவூட்டப்பட்ட பாஸ்தா: இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகள் மற்றும் தர மதிப்பீடு. பிளஸ் ஒன், 16(3), e0248790.

கிரிஸ்டல் கதிரின் சமீபத்திய இடுகைகள் (அனைத்தையும் பார்)

குறிச்சொற்கள்:

நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம்

எம்.எஸ்., டர்ஹாம் பல்கலைக்கழகம்
GP

ஒரு குடும்ப மருத்துவரின் பணியானது பரந்த அளவிலான மருத்துவ பன்முகத்தன்மையை உள்ளடக்கியது, இதற்கு ஒரு நிபுணரின் விரிவான அறிவு மற்றும் புலமை தேவைப்படுகிறது. எவ்வாறாயினும், ஒரு குடும்ப மருத்துவருக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் மனிதனாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் நம்புகிறேன், ஏனெனில் மருத்துவருக்கும் நோயாளிக்கும் இடையிலான ஒத்துழைப்பும் புரிதலும் வெற்றிகரமான சுகாதாரப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதில் முக்கியமானது. எனது விடுமுறை நாட்களில், நான் இயற்கையில் இருப்பதை விரும்புகிறேன். சிறுவயதில் இருந்தே எனக்கு செஸ், டென்னிஸ் விளையாடுவதில் ஆர்வம் அதிகம். எனக்கு ஓய்வு கிடைக்கும் போதெல்லாம், உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்வதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

View all

CBD இலிருந்து சமீபத்தியது