குகா உணவகம், பாலி
இந்த கணவன்-மனைவி குழுவிற்கு, பாலியின் சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றை உருவாக்குவது வாழ்நாளின் சாகசமாக மாறியது.
தொழில்முனைவோர்களான வர்ஜீனியா என்டிஸ்னே மற்றும் கெவின் செர்காஸ் ஆகியோருக்கு, அவர்களின் பயணத்தில் எந்த தடையும் பெரிதாக இல்லை. குகா, பாலியின் சிறந்த உணவகங்களின் பட்டியலில் தொடர்ந்து முதலிடம் வகிக்கிறது.
பாலியின் மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் மிகவும் விரும்பப்படும் உணவகங்களில் ஒன்றான குகா, உலகம் முழுவதிலுமிருந்து உணவுப் பிரியர்களையும் சுவையான பயணிகளையும் ஈர்க்கிறது. ஜிம்பரன் விரிகுடாவின் பளபளக்கும் வெள்ளை மணலில் இருந்து மீற்றர் தொலைவில் உள்ள தென்னந்தோப்புகளுக்கு மத்தியில், விருந்தினர்கள் ஒரு சாதாரண மற்றும் அசாதாரணமான தனித்துவமான உணவு அனுபவத்தை வழங்குகிறார்கள். Cuca உணவு வகைகளை செஃப் மற்றும் இணை நிறுவனர் கெவின் செர்காஸ் விவரித்தார், "நீங்கள் இதுவரை சாப்பிட்ட சிறந்த விஷயங்களால் ஈர்க்கப்பட்ட கண்டுபிடிப்பு ஆறுதல் உணவு", ஆனால் உத்வேகம் உலகளாவியதாக இருந்தாலும், அனைத்து பொருட்களும் உள்நாட்டில் இருந்து பெறப்படுகின்றன. "இந்தோனேசியாவில் வளராத, நடக்க அல்லது நீந்தாத எதுவும் இல்லை," என்று அவர் கூறுகிறார்.
உணவகத்தை விட, குகா ஸ்பெயினைச் சேர்ந்த வணிக இயக்குனரான விர்ஜினியா என்டிஸ்னே மற்றும் அவரது கணவர் கனடாவில் பிறந்த கெவின் ஆகியோரின் ஊக்கமளிக்கும் பயணம். கதை 2011 இல் சிங்கப்பூரில் தொடங்குகிறது, அங்கு வணிக நிர்வாகத்தில் முதுகலைப் பட்டம் பெற்ற வர்ஜீனியா, ஒரு பிரீமியர் சர்வதேச மொழிப் பள்ளியின் இயக்குநராக தனது பாத்திரத்தில் சிறந்து விளங்கினார். உலகெங்கிலும் உள்ள மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களில் பணியாற்றிய புகழ்பெற்ற செஃப் கெவின், ஷங்ரி-லாவில் எக்ஸிகியூட்டிவ் சோஸ் செஃப் ஆவார். இது ஒரு மதிப்புமிக்க பதவி, ஆனால் அவர் தனது சொந்த உணவகத்தைத் திறக்க விரும்பினார், மேலும் வர்ஜீனியாவுடன் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பினார். அவர்கள் தங்கள் சொந்த முயற்சியை உருவாக்க அவரது அசாதாரண வணிக புத்திசாலித்தனத்தையும் அவரது பரந்த சமையல் திறமையையும் பயன்படுத்தி, சக்திகளை ஒன்றிணைக்க வேண்டிய நேரம் இது என்று முடிவு செய்தனர்.
"பாலியில் மந்திரம் இருப்பதால் நாங்கள் அதைத் தேர்ந்தெடுத்தோம், பின்னர் நாங்கள் அதற்குச் சென்றோம்" என்று கெவின் கூறுகிறார். "அற்புதமான விளைபொருட்கள், பாலினீஸ் மக்களின் அரவணைப்பு மற்றும் நட்புறவு, புதிரான இந்து கலாச்சாரம் மற்றும் சர்வதேச வாடிக்கையாளர்களிடம் நாங்கள் ஈர்க்கப்பட்டோம்" என்று விர்ஜினியா மேலும் கூறுகிறார். 2012 இல் தீவுக்கு வந்தபோது, இந்த ஜோடி இரண்டு பெருத்த சூட்கேஸ்கள், ஒரு பெரிய கனவு மற்றும் வெற்றிபெற ஒரு உறுதியான உறுதியுடன் ஆயுதம் ஏந்தியிருந்தது. "அப்போது பாலியில் எளிமையான, மலிவான உள்ளூர் வார்ங் உணவு மற்றும் ஆடம்பரமான கிளிஃப்டாப் அமைப்புகளுடன் கூடிய பெரிய ஆடம்பர உணவகங்கள் மட்டுமே இருந்தன, அவை இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தி சிறந்த உணவை வழங்குகின்றன" என்று வர்ஜீனியா கூறுகிறார். “அற்புதமான உணவு மலிவு மற்றும் சாதாரண சூழலில் பரிமாறப்படும் ஒரு உணவகத்தை உருவாக்குவதே எங்கள் பார்வை. இந்த அழகான தீவு சொர்க்கத்தைப் பார்வையிட மக்கள் வருவதற்கான காரணங்களின் பட்டியலில் உணவைச் சேர்க்க நாங்கள் உறுதியாக இருந்தோம்.
அவர்கள் இன்னும் ஒரு இடம் அல்லது ஒரு கருத்தை முடிவு செய்யவில்லை மற்றும் உத்வேகத்தைத் தேடி தீவை ஆராயத் தொடங்கினார்கள். ஒரு நாள் மதியம் அவர்கள் ஒரு அழகிய தென்னந்தோப்பைக் கண்டார்கள். "இது சரியான இடம் என்பதை நாங்கள் எங்கள் இதயங்களில் அறிந்தோம்" என்று வர்ஜீனியா கூறுகிறார். இன்னும் சிறப்பாக, அது ஜிம்பரான் விரிகுடாவின் மீன்பிடி கிராமத்தில் இருந்தது, எனவே அவர்கள் உள்ளூர் மீனவர்களிடமிருந்து நேரடியாக தினசரி பிடிப்பை பெற முடியும். கடலோரம் மற்றும் எரிமலையின் உள்பகுதியில் நுழைந்து, அவர்கள் சுவையுடன் நிரம்பிய நம்பமுடியாத பொருட்களைக் கண்டுபிடித்தனர்; ஆர்கானிக் கடல் உப்பு முதல் நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா, கவர்ச்சியான வெப்பமண்டல பழங்கள் மற்றும் பணக்கார காபி மற்றும் கொக்கோ வரை. இதிலிருந்து அவர்களின் 'உள்ளூர் மட்டும்' என்ற கருத்து பிறந்தது. "எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வருவார்கள் என்று எங்களுக்குத் தெரியும், எனவே நாங்கள் மிகவும் புதிய உள்ளூர் பொருட்களைக் காட்சிப்படுத்த விரும்பினோம், அவை காலையில் அறுவடை செய்யப்பட்டு மாலையில் குகாவில் வழங்கப்படலாம்" என்று விர்ஜினியா கூறுகிறார். "நாங்கள் பசுமையான நடைமுறைகளில் ஆர்வமாக உள்ளோம், உள்ளூர் சமூகத்தை ஆதரிப்பது மற்றும் உணவுப் போக்குவரத்தை குறைப்பது, எனவே முற்றிலும் உள்ளூர் செல்வது மூளையில்லாதது."
தனது புதிய கண்டுபிடிப்புகள் குறித்து மகிழ்ச்சியடைந்த கெவின், ஏக்கத்துடன் புதுமை கலந்த உணவுகளை உருவாக்குவதில் சமையலறையில் மும்முரமாக ஈடுபட்டார். இதயப்பூர்வமான தாக்கங்களால் பிறந்த ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு கதை இருந்தது, "நீங்கள் இதுவரை முயற்சித்த அல்லது வேறு எங்கும் காணாத எதையும் போலல்லாமல்." அதாவது, ஃபிஷ் டார்டரே போன்ற உணவுகள், பாரம்பரிய பிரெஞ்சு பாணி ஸ்டீக் டார்டரே மீதான அவர்களின் அன்பால் ஈர்க்கப்பட்டது. "நாங்கள் அதை மறுபரிசீலனை செய்ய முடிவு செய்தோம் - இந்த உணவை உருவாக்கிய பாலினியர்கள் என்றால் என்ன, அது எப்படி இருக்கும்?" வர்ஜீனியா விளக்குகிறார். இதற்கிடையில், லோப்ஸ்டர் ரோல் என்பது கிளாசிக் அமெரிக்கன் டிஷ் ஆகும். குகா பதிப்பில், இது இந்தோனேசியா முழுவதும் பிரபலமான உள்ளூர் பாணி போர்த்துகீசிய காபி பன் - ரோட்டி பாய் உடன் இணைந்து புதிய உள்ளூர் இரால் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
"மக்கள் எப்போதும் உணவகம் என்பது சமையல்காரரைப் பற்றியது என்று நினைக்கிறார்கள், ஆனால் உண்மையில் சமையல்காரரின் பங்கு 10% மட்டுமே. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு உணவகம் ஒரு வணிகமாகும், ”என்கிறார் கெவின். எனவே, அவர் சமையலறையில் சோதனை செய்தபோது, வர்ஜீனியா, குக்கா கருத்தை உருவாக்குவது முதல் வடிவமைப்பு, பிராண்டிங், மனித வளங்கள் மற்றும் அனுமதிகளை ஏற்பாடு செய்தல் வரை வணிகப் பக்கத்தை அமைத்தார். அவளும் தங்கள் பயணத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள ஆர்வத்துடன் வலைப்பதிவு செய்தாள். "கியூகா ஒரு சிறந்த சாப்பாட்டு அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு இடமாக இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்பினோம், அதை வைத்து தபாஸ், காக்டெய்ல் மற்றும் இனிப்புகளை வழங்க முடிவு செய்தோம்" என்று வர்ஜீனியா விளக்குகிறார். "தபஸ் - நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதற்கு இது சரியானது, ஏனெனில் காக்டெயில்கள் படைப்பாற்றலுக்கு முடிவில்லாத வாய்ப்பை வழங்குகின்றன, மேலும் இந்த வெப்பமண்டல வானிலையில் சிறந்தவை, மற்றும் இனிப்புகள், ஏனென்றால் வாழ்க்கை, உணவு மற்றும் நல்ல நிறுவனத்தை கொண்டாட நாங்கள் உறுதியாக இருந்தோம் - மற்றும் எந்த வகையான கொண்டாட்டம் இல்லாமல் ஒன்று இல்லை. இனிப்பு? கூடுதலாக, விடுமுறை நாட்களில் மக்கள் உணவுமுறைகளை மறந்துவிடுவார்கள்.
சவால்கள்
"நாங்கள் கற்பனை செய்ததை விட அதிகமான சவால்களை நாங்கள் எதிர்கொண்டோம்" என்று வர்ஜீனியா ஒப்புக்கொள்கிறார். “கட்டமைப்பதில் இருந்து, மூலப்பொருட்களை வழங்குவது, புதிய மொழியைக் கற்றுக்கொள்வது மற்றும் புதிய கலாச்சாரத்தைப் புரிந்துகொள்வது வரை. இந்தோனேசியா முழுவதிலுமிருந்து எங்களிடம் ஊழியர்கள் இருந்தனர், ஒவ்வொருவரும் வெவ்வேறு பின்னணிகள், நம்பிக்கைகள் மற்றும் எதிர்பார்ப்புகளுடன். ஆனால் ஒவ்வொரு இரவும் எங்கள் வளர்ந்து வரும் 'செய்ய வேண்டியவை' பட்டியலில் இருந்து மேலும் ஒரு பணியைத் தேர்ந்தெடுத்து படுக்கைக்குச் சென்றோம், மெதுவாக விஷயங்கள் ஒன்றாக வந்தன.
அவர்கள் வந்து ஒரு வருடம் கழித்து, குகா அதன் கதவுகளைத் திறந்தது. "யாரும் வரவில்லை," கெவின் கூறுகிறார். “எங்கள் உணவு மிகவும் கருத்தாகவும், நகைச்சுவையாகவும், வித்தியாசமாகவும் இருந்தது, மக்களுக்குப் புரியவில்லை. அவர்கள் என்னிடம் கேட்டார்கள், நீங்கள் ஏன் பீட்சா அல்லது பாஸ்தா அல்லது ஸ்டீக் செய்யக்கூடாது? ஆனால் நாங்கள் நம்பும் ஒன்றைச் செய்வதில் பரிதாபமாகத் தோல்வியடைவதையே நான் விரும்புகிறேன், பின்னர் எல்லோரும் ஏற்கனவே செய்துகொண்டிருக்கும் ஒன்றைச் செய்வதில் வெற்றிபெற விரும்புகிறேன். விளம்பரத்திற்கு பணம் இல்லாததால், பழைய பள்ளி விருந்தோம்பலை ஏற்றுக்கொள்ள முடிவு செய்தனர். வர்ஜீனியா சொல்வது போல், "கெவின் தனது சமையல்காரர் வெள்ளையர்களுடன் கடற்கரைக்குச் சென்று சுற்றுலாப் பயணிகளை உணவகத்திற்கு அழைப்பார்." மேலும் அவர்கள் வந்ததும் இருகரம் கூப்பி வரவேற்று உணவில் திகைக்க வைத்தனர். பலர் அடுத்த இரவில் திரும்பி வந்து தங்கள் நண்பர்களை அழைத்து வருவார்கள், மேலும் மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக குகாவின் புகழ் வாய் வார்த்தை மூலம் வளர்ந்தது. அடுத்த சில ஆண்டுகளில், இந்த உணவகம் தெரிந்தவர்களுக்கு விருப்பமான இடமாக மாறியது. பாராட்டுக்கள் பாய்ந்தன, விருதுகள் வென்றன, மேலும் ஒவ்வொரு இரவும் மேசைகள் நிரம்பிய மகிழ்ச்சியான உணவருந்தும் அனுபவத்தாலும் அமைப்புகளாலும் மயங்கின.
வெளிநாட்டுத் தீவில் உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான சவால்களை எதிர்கொண்டு, பலர் தோல்வியுற்ற இடத்தில் வெற்றி பெற்றதால், 2020 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் குகாவின் எதிர்காலம் முன்னெப்போதையும் விட பிரகாசமாக இருந்தது. “பின்னர் கோவிட் வந்து நம்மை அழித்துவிட்டது,” என்கிறார் கெவின். உலகம் பூட்டப்பட்ட நிலையில், பாலி பார்வையாளர்களுக்கு மூடப்பட்டதால், கெவின் மற்றும் வர்ஜீனியா உயிர்வாழும் பயன்முறைக்கு மாறினர். "எல்லோரையும் வீட்டிற்கு மூடுவது மற்றும் அனுப்புவது பற்றி நாங்கள் நினைத்தோம், ஆனால் குழு எங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் எங்களுடன் நீண்ட காலமாக இருந்து வருகிறது, சுற்றுலாப் பயணிகள் திரும்பி வரும் வரை அனைவருக்கும் சம்பளம் மற்றும் முணுமுணுப்பைத் தொடர முடிவு செய்தோம்," என்கிறார் கெவின். தொடர்ந்து செல்வது எவ்வளவு கடினமாக இருந்ததோ, அதே உறுதியுடனும் சகிப்புத்தன்மையுடனும் அவர்கள் தொற்றுநோயை எதிர்கொண்டனர், அது முதலில் குகாவை உருவாக்கத் தூண்டியது. "எங்கள் அணுகுமுறை, இதை நேர்மையுடன் செய்து 100% கொடுப்போம், பணம் தீர்ந்துவிட்டால், நாங்கள் முயற்சித்தோம் என்று சொல்லலாம்," என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.
அவரைச் சூழ்ந்திருந்த குழப்பத்தில் சமையல் கெவினுக்கு மிகுந்த ஆறுதலைத் தந்தது, மேலும் அவர் சில அருமையான புதிய உணவுகளை உருவாக்கினார், அவர் அவற்றை ஒருபோதும் பரிமாற முடியாது என்பதை கவனத்தில் கொண்டார். பயம் நிறைந்த பல இருண்ட நாட்கள் இருந்தன, "ஆனால் கோவிட் இறுதியில் மறைந்துவிடும் என்று நான் நினைத்தேன், அதனால் அதுவரை தொடர்ந்து செல்வதற்கான ஆற்றலைக் கண்டுபிடிப்பேன், மேலும் நாம் செய்யும் அனைத்தையும் பார்த்து, நன்றாக மாறுவதற்கு இந்த நேரத்தை எடுத்துக்கொள்கிறேன்," என்று அவர் கூறினார். என்கிறார். எட்டு நீண்ட மாதங்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் மீண்டும் திறக்க முடிந்தது, முதலில் இந்தோனேசியாவிலிருந்தும் பின்னர் உலகத்திலிருந்தும் பார்வையாளர்கள் தீவுக்குத் திரும்பியதால், குகா மீண்டும் உயிர்ப்பிக்கப்பட்டது. "நாங்கள் முன்னெப்போதையும் விட இப்போது பிஸியாக இருக்கிறோம்," என்கிறார் வர்ஜீனியா. "நாங்கள் எடுத்த ரிஸ்க் மற்றும் கோவிட் ஆண்டுகளில் வணிகத்தில் நாங்கள் மேற்கொண்ட முடிவில்லா முயற்சிகள் முற்றிலும் பலனளித்துள்ளன."
எனவே, வர்ஜீனியா மற்றும் கெவின் அடுத்தது என்ன? "99% உணவகங்களைப் போலல்லாமல், நாங்கள் வேறு எந்த குக்காஸையும் திறக்க விரும்பவில்லை" என்று வர்ஜீனியா கூறுகிறார். "எங்கள் வணிகத்தின் மந்திரம் என்னவென்றால், நாங்கள் அதில் செலுத்தும் அன்பும் அர்ப்பணிப்பும் ஆகும், மேலும் நம் கவனத்தை நாம் பிரிக்க வேண்டியிருந்தால் இது சாத்தியமில்லை. விருந்தோம்பல் வணிகத்தில் நீங்கள் வெற்றிகரமாக இருக்க வேண்டுமென்றால் நீங்கள் தொடர்புடையதாக இருக்க வேண்டும் என்பதையும் நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம், எனவே ஒரே ஒரு குக்கா மட்டுமே கவனம் செலுத்தினால், நாங்கள், இடம், குழு, மெனு ஆகியவை எப்போதும் உருவாகவும், மேம்படுத்தவும் மற்றும் இருக்கவும் முடியும். முறை."
புதிய தொழில் தொடங்குபவர்களுக்கு அறிவுரை
"நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதில் உறுதியாக இருங்கள் மற்றும் நேர்மையுடன் செய்யுங்கள்" என்று கெவின் கூறுகிறார். "குகாவில் எங்கள் ஆரம்ப நாட்கள் அட்ரினலின் மற்றும் காபி மூலம் தூண்டப்பட்டது, விருந்தினர்களுக்கு அவர்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய சிறந்த உணவு அனுபவத்தை வழங்குவதற்கு தேவையான நேரத்தையும் சக்தியையும் நாங்கள் செலவிடுகிறோம். பத்து வருடங்களாகியும் இன்னும் 100% கொடுக்கிறோம். விஷயங்கள் கடினமாக இருக்கலாம், COVID-ன் போது படுக்கையில் இருந்து எழுவதை நாம் எதிர்கொள்ள முடியாத நாட்கள் இருந்தன, ஆனால் ஒருபோதும் கைவிடாமல் இருப்பது முக்கியம். உங்கள் நேர்மை அல்லது உங்கள் நம்பிக்கைகளுக்காக எப்போதும் போராடத் தகுந்த ஒன்று இருக்கிறது என்பதை நினைவூட்டுங்கள்.
"கருத்து தெளிவு அவசியம்" என்று வர்ஜீனியா கூறுகிறார். "உங்கள் கருத்தை முடிவு செய்து அதனுடன் உருளுங்கள். உலகெங்கிலும் நாங்கள் மேற்கொண்ட பயணங்கள் மற்றும் பாலியில் நாங்கள் கண்டுபிடித்த நம்பமுடியாத பொருட்கள் ஆகியவற்றால் குகாவுக்கான எங்கள் கருத்து ஈர்க்கப்பட்டது. இந்த புதிய ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பு நாங்கள் செய்யும் அனைத்திற்கும் அடித்தளமாக உள்ளது, மேலும் எங்களுக்கு வலுவான வித்தியாசத்தை அளிக்கிறது, அதே போல் வேறு எங்கும் நீங்கள் காண முடியாத தனித்துவமான உணவு வகைகளையும் வழங்குகிறது. உங்கள் கூட்டாளருடன் பணிபுரியும் போது, அவர் மேலும் கூறுகிறார் “ஒருவருக்கொருவர் ஆதரவளிப்பது முக்கியம், ஆனால் உங்கள் பாத்திரங்களை தெளிவாக வரையறுப்பதும் முக்கியம். எங்கள் விஷயத்தில், கெவின் உணவு செய்கிறார், நான் வணிகங்களை நடத்துகிறேன். நான் ஏற்பாடு செய்யும்போது அவர் போட்டியாளர். அவர் முதலில் குதிப்பார், நாங்கள் விழுந்தால், நாங்கள் ஒன்றாக எழுந்திருப்பதை உறுதி செய்வேன்.
"நீங்கள் எதைச் செய்தாலும் நெறிமுறை மற்றும் நிலையானதாக இருங்கள். குகாவில் நாங்கள் உள்ளூர் திறமையற்ற இளைஞர்களை வேலைக்கு அமர்த்தி அவர்களுக்கு பயிற்சி அளிப்பதால் அவர்களுக்கு விருந்தோம்பலில் வலுவான எதிர்காலம் உள்ளது. நாங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகளிடமிருந்து நேரடியாக வாங்குகிறோம் மற்றும் உள்ளூர் சமூகத்தை ஆதரிக்க எங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்கிறோம். நாங்கள் புதிதாக சமைக்கிறோம், பிளாஸ்டிக் வேண்டாம் என்று சொல்கிறோம், மேலும் எங்கள் மூலிகை தோட்டத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யும் கழிவு நீர் மேலாண்மை அமைப்பை நிறுவியுள்ளோம்,” என்கிறார் வர்ஜீனியா.
கற்றுக்கொண்ட பாடங்கள்
"குறுக்குவழிகளை எடுப்பது கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கலாம், அது மதிப்புக்குரியது அல்ல" என்று வர்ஜீனியா கூறுகிறார். "வெறுமனே வாடிக்கையாளர்களைப் பெறுவதை விட உங்கள் பிராண்டிற்கு ரசிகர்களை உருவாக்குவதில் கவனம் செலுத்துங்கள். நீங்கள் செய்வதை நீங்கள் ஆழமாக நம்ப வேண்டும், அதை உங்கள் இதயத்திலிருந்து செய்து வாடிக்கையாளர்களை ஒவ்வொன்றாக வெல்ல வேண்டும், எண்கள் பின்னர் வரும். இது இயற்கை எழில் கொஞ்சும் நீண்ட சாலை, ஆனால் அதுதான் உங்களை அங்கு அழைத்துச் செல்லும், மேலும் பயணத்தை ரசிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். இறுதியாக, “போட்டியால் திசைதிருப்பாதீர்கள், அந்த நேரத்தையும் சக்தியையும் பயன்படுத்தி நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்களோ அதைச் சிறப்பாகச் செய்யுங்கள். விஷயங்களைச் செய்வதற்கான உங்கள் சொந்த வழியைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் பலனளிக்கிறது மற்றும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது!
குகா பயணத்தைப் பின்தொடரவும் வலைத்தளம், பேஸ்புக் பக்கம் , instagram மற்றும் YouTube சேனல்.
GP
ஒரு குடும்ப மருத்துவரின் பணியானது பரந்த அளவிலான மருத்துவ பன்முகத்தன்மையை உள்ளடக்கியது, இதற்கு ஒரு நிபுணரின் விரிவான அறிவு மற்றும் புலமை தேவைப்படுகிறது. எவ்வாறாயினும், ஒரு குடும்ப மருத்துவருக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் மனிதனாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் நம்புகிறேன், ஏனெனில் மருத்துவருக்கும் நோயாளிக்கும் இடையிலான ஒத்துழைப்பும் புரிதலும் வெற்றிகரமான சுகாதாரப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதில் முக்கியமானது. எனது விடுமுறை நாட்களில், நான் இயற்கையில் இருப்பதை விரும்புகிறேன். சிறுவயதில் இருந்தே எனக்கு செஸ், டென்னிஸ் விளையாடுவதில் ஆர்வம் அதிகம். எனக்கு ஓய்வு கிடைக்கும் போதெல்லாம், உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்வதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.
- கிரேஸி செக்ஸ் பொசிஷன்ஸ் அவள் எப்போதும் முயற்சி செய்வாள் - ஏப்ரல் 7, 2023
- பட் பிளக்குகளுடன் காக்ரிங்ஸை ஏன் வாங்க வேண்டும்? - ஏப்ரல் 7, 2023
- உங்கள் வைல்ட் ஃபெட்டிஷிற்கான டாப் டென் டெயில் பட் பிளக்குகள் - ஏப்ரல் 6, 2023
