РЕЦЕПТИ АНЪАНАВИИ ТАРТ (БО CBD)

РЕЦЕПТИ АНЪАНАВИИ ТАРТ (БО CBD)

Тарти анъанавии Treacle як ќадре аз қаннодии лоғар ва равғанист, ки аз пури пурмазмун ва лазиз, ки аз лимон бой шудааст. Дорухат барои беҳтар кардани таъми он бо шираи сабук ё шарбат ширин карда мешавад. Бо дохил кардани каннабидиол (CBD), як пайвастагии каннабиноиди каннабис арзиши ғизоии ин шириниҳои анъанавиро баланд мекунад. Омӯзед, ки чӣ тавр тайёр кардани як рецепти анъанавии торт бо истифода аз каннабидиол.

Дорути анъанавии Treacle Tart шириниҳои машҳуртарин ва беҳтарини Бритониёст. Ин як ќадре аз қаннодии равѓандор аст, ки бо пури пур аз лимон ғанишуда ва лазиз пур карда шудааст. Пас аз ин, шириниҳо бо шириниҳои сабук ё шарбати тиллоӣ ширин карда мешаванд. Ин ширинии бритониёӣ намуди оддӣ ва компонентҳо дорад, аммо бениҳоят лазиз аст. Ошпазҳои хонагӣ нонрезаҳои тару тозаро ба пур кардани лимӯ-ширин дохил мекунанд, то ба сохтори имзои рецепт ноил шаванд. Баъзе одамон ҳангоми тайёр кардани ин дорухат истифода бурдани нонрезаҳои хонагӣ ва тайёр кардани шарбати тиллоиро бартарӣ медиҳанд. Дохил кардани каннабидиол (CBD), як пайвастагии каннабиноиди каннабис, арзиши ғизоии ин шириниҳои анъанавиро беҳтар мекунад. Омӯзед, ки чӣ тавр тайёр кардани як рецепти анъанавии торт бо истифода аз каннабидиол.

CBD Treacle Tart чист?

Тарти Cannabidiol Treacle ба шириниҳои анъанавии бритониёӣ мансуб аст, ки қанноди кӯтоҳи буридаи пур аз қаймоқи каннабидиол ва пур аз қаннодии ғафс, ки бо истифода аз шириниҳо ширин карда шудааст, иборат аст. Ин шарбати болаззат бо хӯрокҳои ошпазӣ ба монанди креми вазнини CBD, шарбати лимӯ, тухм ва нонрезаҳо омехта карда мешавад, то пур кардани пудинги боҳашамат бо ёддоштҳои карамелро таҳия кунад. Ин нозукии рустикӣ, ки дар асри нуздаҳум паҳн шудааст, барои шириниҳои таътилӣ ё газакҳои вақти чой аъло аст. Лютин (2015) фаҳмонд, ки дӯстдорони каннабис тортро ҳамчун рецепти дӯстдоштаи худ новобаста аз таърихи тӯлонии он ситоиш мекунанд. Илова бар ин, он як усули ба даст овардани миқдори CBD-и шуморо ҳангоми лаззат бурдан аз ин нозукии ширин таъмин мекунад.

Cannabidiol Treacle Tart чӣ гуна мазза дорад?

Таъми аслии торти торт аз таркиби шарбат ба номи treacle гирифта шудааст. Ин ингредиенти часпанда ва ғафс, ки аз шакар каме коркард шудааст, дар ду штамм мавҷуд аст: шарбати тиллоӣ ё сиропи сабук ва моласса (шираи сиёҳ ва ториктар). Рай ва дигарон. (2016) муќаррар кардааст, ки гарчанде ки њарду навъњои ширадор таъми ќандї ва состаи шарбат доранд, ѓизои ториктар дорои бӯи ќисман талх аст, дар њоле ки шираи сабуктар маззаи карамелизшуда ва равѓаниро ташкил медињад. Аз ин рӯ, шарбати ҷуворимаккаи лазиз, вале маъмулан бемазза набояд бо шира иваз карда шавад. Ғайр аз он, рецепти торти каннабидиол як торти сабукро талаб мекунад, ки дорои маззаи бой ва қаймоқ бо ишораи лимӯ, ки бар зидди пӯлоди торти равған омода шудааст, дорад.

компонентњо

Барои канноди шумо

  • 250 грамм орди оддӣ
  • Ним қошуқи намаки хуб
  • 140 грамм каннабидиол мукааб хунук ва равғани намакзада
  • Се tablespoons шакар icing
  • Ду зардии тухми миёна
  • Ду то се қошуқи оби хунук

Барои пур кардан

  • 400 грамм шарбати тиллоӣ
  • Як тӯби маҳин буридашудаи занҷабил бо шарбат ва панҷоҳ грамм шарбати каннабидиол омехта
  • Як лимон, zested
  • Ду тухм миёна, сабукфикрона лату
  • 100 грамм нонрезаҳои сафеди каннабидиол тару тоза

тартиб

1 қадами

Намак ва чорро ба як косаи калон резед. Равғани CBD-ро ворид кунед ва онҳоро бо ангуштон то ба даст овардани ҳисси нозуки нонрезаҳо якҷоя кунед. Интихобан, шумо метавонед ин фаъолиятро дар протсессори хӯрокворӣ анҷом диҳед. Дар тамоми шакар яхбандӣ омехта кунед, сипас ногаҳон ду қошуқи об ва зардии тухмро омехта кунед ва фавран бо корди хомчинӣ омехта кунед. Онҳоро ба тӯбҳо табдил диҳед (агар лозим бошад, як қошуқи об илова кунед), печонед ва тақрибан сӣ дақиқа интизор шавед. Сквош маҳсулот ба ғафсӣ минои танга ва муносиб бисту ду сантиметр сурб tart grooved, ҷамъоварии overhang. Ин маҳсулотро дар яхдон барои сӣ дақиқа нигоҳ доред.

2 қадами

Танӯри худро то вентилятори 6/180С/200С гарм кунед. Варақаи нонпазиро ба танӯр интиқол диҳед, то маҳсулотро гарм кунед. Қуттии қаннодии худро бо лӯбиёи нонпазӣ ва пергаменти нонпазӣ мувофиқ кунед. Сипас, маҳсулоти худро ба танӯр варақи нонпазӣ интиқол диҳед ва тақрибан понздаҳ дақиқа оҷур кунед. Пергаментро дур кунед ва даҳ дақиқаи иловагӣ пухтан ё то он даме, ки қаннодӣ қаҳваранги тиллоӣ шавад. Пеш аз нест кардани кунҷҳои аз ҳад зиёд бо истифода аз корди сердор, ба он вақти кофӣ диҳед, то хунук шавад.

3 қадами

Ҳарорати танӯри худро то вентилятори гази 4/140С/ 160С паст кунед. Занҷабил тиллои каннабидиол, тухм, лимӯ, нонрезаҳо ва шарбати занҷабилро дар коса омехта кунед ва омехтаро то омехта шудан фавран кӯфт. Пур карданро ба қуттии қаннодии худ интиқол диҳед ва онро дар пойгоҳи танӯр нигоҳ доред, то тақрибан аз 35 то 40 дақиқа ё то омода шуданаш пухта шавад. Онро аз танӯр берун кунед ва бист дақиқа хунук кунед, пеш аз он ки бо қаймоқи ғафси лахташуда ё яхмос бихӯред.

Се дастур оид ба тайёр кардани Treacle Tart

  • Ошпазҳои хонагӣ бо сатҳи баланди маҳорат метавонанд ин ширинии стандартиро ба осонӣ дарк кунанд. Ин дастурҳои оддӣ ба шахсони алоҳида дар ба даст овардани фоидаи максималӣ аз торти ширин кӯмак хоҳанд кард.
  • Аввал ќадре омода кунед: Шахсони алоњида бояд пештар омода шаванд, то барои тайёр кардани нони каннабиди каннабидиоли худсохт мўњлати кофї дошта бошанд. Бо вуҷуди ин, одамоне, ки вақти камтар доранд, метавонанд як қабати қаннодии аз мағоза харидашударо ҳамчун асоси дорухат истифода баранд, то давраи тайёриро хеле кам кунанд.
  • Нонпораҳои худро созед: Ба ҷои навъе, ки аз мағоза харида мешавад, нонрезаҳои хонагӣ истифода баред, то матоъ ва маззаи олӣ ба даст оред. Тенг (2005) пайдо кард, ки каме нони нав вудко кунед ё ба онҳо иҷозат диҳед, ки ҳангоми тайёр кардани нонрезаҳои шумо як рӯз дар болои тахтаи шумо бимонанд. Ин пеш аз он ки онҳоро ба протсессори хӯрокворӣ ё блендер интиқол диҳед, то он даме, ки шумо нонрезаҳои хуб ба даст оред.
  • Равғанро иваз кунед: Гарчанде ки ин дорухат равғани каннабидиолро талаб мекунад, кӯшиш кунед, ки равған (нисф) бо равғани чарбуро иваз кунед, то торти иловагии лоғар ва бойро эҳсос кунед. Ғайр аз он, ҷузъҳои пирожни кӯҳна қаҳварангтаринро ба вуҷуд меоранд.

Шарбати тиллоӣ чист?

Бино бар Симонетта ва Эдди (2021), шираи сабук ё шарбати тиллоӣ як ҷузъи машҳури нонпазӣ дар Ирландия аст. Модда шарбати каҳрабо ва ғафс аст, ки дар дорухатҳои шарбати ҷуворимакка истифода мешавад. Ғайр аз он, treacle сабук як формулаи шарбати шакар аст, ки аз раванди тозакунии найшакар истеҳсол мешавад. Консентратсияи он ба асал шабоҳат дорад ва ба назар монанд аст.

хулоса

Тартҳои анъанавии шириниҳо шириниҳои қадимаи бритониёӣ мебошанд, ки аз қаннодии кӯтоҳкардашудаи пур аз қаймоқи каннабидиол ва пур аз қаннодии ғафс, ки бо истифода аз шира ширин карда шудаанд, иборатанд. Шахсони алоҳида ин шарбатро бо хӯрокҳои ошхона, аз қабили креми вазнини CBD, шарбати лимӯ, тухм ва нонрезаҳо омехта мекунанд. Ҳадафи он таҳияи пур кардани пудинги бениҳоят серғизо бо нотаҳои карамел мебошад. Каннабидиол, ки ба ин дорухат дохил карда шудааст, арзиши ғизоии ин шириниҳои болаззатро беҳтар мекунад. Шумо метавонед миқдори муқаррарии худро ҳангоми истеъмоли торти каннабидиол истеъмол кунед. Ҷолиб он аст, ки шириниҳои хонагӣ ба осонӣ омода мешаванд ва аммо таҷрибаи беҳтаринро таъмин мекунанд. Компонентҳо ва тартиби дар боло зикршударо барои омода кардани деликатеси худ баррасӣ кунед.

Адабиёт

Лютин, ҶР (2015). Аз хоҳишмандон то алафҳои бегона: Таърихи табиии баъзе растаниҳои воридшудаи Англияи Нав. Таърихи Мэн, 49 (2), 132-149.

Рэй, Гош, Сингх, ва Мондал (2016). Фолк ба функсионалӣ: шарҳи иктишофии хӯрокҳо ва нӯшокиҳои ферментшудаи биринҷ дар Ҳиндустон. Маҷаллаи хӯрокҳои этникӣ, 3 (1), 5-18.

Симонетта, МА, ва Эдди, З. (2021). Гарри Поттер ва шириниҳои болаззат: Таҳлили фарҳангии кулинарии Treacle Tart дар силсилаи Гарри Поттер.

Тенг, Ҳ. (2005). Нонрезаҳои ҷойгиршавӣ барои паймоиш: Таҳқиқоти иктишофӣ (саҳ. 0564-0564). Рисолаи магистрӣ, Донишгоҳи Далҳуси, NS, Канада, 2003. Факултети илмҳои компютерӣ.

Барбара як нависандаи озод ва мушовири ҷинсӣ ва муносибатҳо дар Dimepiece LA ва Peaches and Screams мебошад. Барбара дар ташаббусҳои гуногуни таълимӣ, ки ҳадафи он дастрас кардани маслиҳатҳои ҷинсӣ барои ҳама ва шикастани доғи ҷинсӣ дар байни ҷомеаҳои гуногуни фарҳангӣ мебошад, иштирок мекунад. Дар вақти холии худ, Барбара сайругашт дар бозорҳои винтажӣ дар Брик Лейн, омӯхтани ҷойҳои нав, расмкашӣ ва хонданро дӯст медорад.

Охирин аз CBD