วิธีทำเค้กขาวง่ายๆ ด้วย CBD

วิธีทำเค้กขาวง่ายๆ ด้วย CBD

เค้กสีขาวเป็นเค้กที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้สำหรับครอบครัวของคุณ เดิมทีเค้กสีขาวทำขึ้นสำหรับงานแต่งงาน นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งเนื่องจากมีเพียงไม่กี่คนที่สามารถซื้อน้ำตาลและแป้งขาวได้โดยไม่ลืมส่วนผสมอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ

วันนี้เค้กขาวมีวิวัฒนาการ คุณสามารถทำให้มันสมบูรณ์แบบมากขึ้นโดยการเพิ่มรสชาติบางอย่างเช่นสารสกัดวานิลลาและ CBD บทความนี้จะนำคุณผ่านขั้นตอนการผสม CBD ลงบนเค้กสีขาวที่เรียบง่ายของคุณ

CBD คืออะไร?

CBD เป็นสารประกอบที่ได้มาจากต้นกัญชง ในบางครั้ง หลายคนกลัวผลิตภัณฑ์จากต้นกัญชงเพราะกลัวความรู้สึกสูง ทุกวันนี้ การใช้ CBD ได้เติบโตขึ้นทั่วโลก ตาม Atalay และคณะ (2019), CBD เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากมียากล่อมประสาท ต้านการอักเสบ และต้านอาการชัก สาร CBD ที่รับประทานได้ เช่น เค้ก เป็นวิธีการทั่วไปในการใช้ CBD คนอื่นอาจใช้ CBD ในทิงเจอร์ น้ำมัน ยาเม็ด หรือแคปซูล หลายคนไม่ชอบรสชาติทางโลกของ น้ำมัน CBDและพวกเขาชอบรับประทานในอาหาร เช่น เค้ก เมื่ออบคุณสามารถเลือกที่จะใช้น้ำมัน CBD หรือเนย CBD หากคุณเลือกใช้น้ำมัน CBD อุราซากิและคณะ (2020) แนะนำให้ซื้อน้ำมันแยก CBD เพราะมีความเข้มข้นของ CBD สูงกว่า

เคล็ดลับในการทำเค้กขาวที่ดีที่สุดด้วย CBD

การทำเค้กสีขาวที่ดีที่สุดด้วย CBD ขึ้นอยู่กับการจัดการส่วนผสมของคุณ ตั้งแต่การจัดเก็บไปจนถึงการผสม นี่คือเคล็ดลับในการสมัคร

ใช้ความร้อนปานกลาง

นาดุลสกี้ และคณะ (2005) อธิบายอย่างละเอียดว่า CBD นั้นไวต่ออุณหภูมิสูงมาก หากคุณใช้ความร้อนมากเกินไป CBD ส่วนใหญ่จะหายไป ทำให้เค้กอร่อยไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ความร้อนปานกลางมีความสำคัญต่อกระบวนการคาร์บอกซิเลชันที่ทำให้ CBD มีประสิทธิภาพ ดังนั้นอุณหภูมิเตาอบไม่ควรเกิน 350 องศา หากคุณสงสัยเกี่ยวกับเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบ คุณสามารถใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบแยกส่วนเพื่อความแม่นยำ

เพิ่ม CBD เป็นส่วนผสมสุดท้าย

กระบวนการมากมายที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมเค้กอาจทำให้ CBD สูญเสียศักยภาพ ดังนั้นให้เทน้ำมัน CBD ของคุณหลังจากผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้ว

ใช้น้ำมันปรุงรส

น้ำมันปรุงแต่งอาจทำให้เค้กของคุณมีรสชาติมากขึ้นเมื่อเทียบกับน้ำมัน CBD ธรรมดา คุณจะได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจาก CBD และเพลิดเพลินกับรสชาติ

ใช้เนยขาว

หากคุณต้องการให้เค้กของคุณเป็นสีขาว ไม่ใช่สีเหลืองหรือครีม ให้ใช้เนยขาว เนยสีอาจทำให้เค้กขาวของคุณมีสีที่ต่างออกไป

เก็บส่วนผสมของคุณไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมของคุณ เช่น นม ไข่ และเนย ไม่ได้เก็บไว้ในที่อุ่นหรือเย็นจัด เพราะอาจทำให้กระป๋องแข็งตัวหรือแตกได้

วัดส่วนผสมเร็วพอ

การวัดส่วนผสมในขณะที่คุณเตรียมเค้กอาจทำให้กระบวนการยุ่งยากขึ้น คุณอาจลืมส่วนผสมสำคัญบางอย่าง เช่น เบกกิ้งโซดา ความล้มเหลวในการใช้ส่วนผสมบางอย่างอาจทำให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ไม่ถูกต้อง

แม่นยำ

ชั่งน้ำหนักส่วนผสมแทนที่จะใช้การประมาณการ คุณสามารถใช้เครื่องชั่งหรือเครื่องมือวัดอื่นๆ เช่น ถ้วยและช้อน คุณอาจใส่น้ำตาลหรือเกลือมากเกินไป ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ไม่ดี

ทำใจให้สบายเค้กของคุณ

ก่อนทาไส้หรือท็อปปิ้งใดๆ ให้แช่เค้กให้เย็น มันทำให้เค้กอร่อย

เก็บน้ำมันในภาชนะที่ปิดสนิท

As Eichhorn Bilodeau และคณะ (2019) ตามคำแนะนำ น้ำมัน CBD มีความไวต่อแสง การถูกแสงแดดโดยตรงอาจทำให้น้ำมันสูญเสียประสิทธิภาพ เก็บน้ำมันของคุณไว้ในห้องมืด

อย่าเปลี่ยนส่วนผสม

ถ้าสูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมเฉพาะ เช่น แป้งเอนกประสงค์ อย่าใช้ทางเลือกอื่น เช่น แป้ง self-rising อย่าเปลี่ยนน้ำเป็นนม การทดแทนอาจไม่ให้ผลลัพธ์ตามที่ตั้งใจไว้

เครื่องมือ

  • เตาอบ
  • ตู้เย็น
  • ไม้ตีวิปปิ้ง/ที่ตีไฟฟ้า
  • สายคูลลิ่งแร็ค
  • ชามผสมขนาดใหญ่
  • 2 ชามเล็ก
  • 3 ถ้วยตวง
  • 2 ช้อนชา

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • 3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • salt ช้อนชาเกลือ
  • ผงฟู 2
  • น้ำ 2 ถ้วยที่อุณหภูมิห้อง
  • ไข่ 4
  • 2 ถ้วยน้ำตาล
  • เนย 2/3 ถ้วย
  • น้ำมัน CBD 100 มล
  • 1 สารสกัดวานิลลาช้อนชา

คำแนะนำ

  • เปิดเตาอบที่ 350 องศา ใช้เทอร์โมมิเตอร์เตาอบแยกต่างหากเพื่อความแม่นยำ จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
  • เรียงถาดอบ. จาระบีด้วยเนยและแป้ง จารบีป้องกันไม่ให้เค้กติดถาด
  • ใส่น้ำตาลและเนยลงในชามผสมขนาดใหญ่ ตีครีมให้ละเอียดจนฟู
  • ในชามขนาดเล็กแยกต่างหาก ตีไข่จนตั้งยอดอ่อน ใส่ไข่ลงในชามผสม ผสมส่วนผสม
  • เพิ่มสารสกัดวานิลลา ผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีไฟฟ้าหรือไม้ตี ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมด้วยความเร็วปานกลาง
  • ร่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมด (แป้ง, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาล) ลงในชามผสม การร่อนรวมอากาศเข้าไปในส่วนผสม การร่อนจะช่วยขจัดอนุภาคขนาดใหญ่ออกจากแป้ง
  • เติมน้ำทีละน้อยจนแป้งได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม แป้งไม่ควรหนาหรือบางมาก
  • สุดท้ายเพิ่มน้ำมัน CBD และผสมให้ละเอียด ปล่อยให้ส่วนผสมยืนประมาณ 5 นาที
  • เทแป้งลงในถาดอบ
  • อบเป็นเวลา 45 นาที ตรวจสอบความคืบหน้า แต่หลีกเลี่ยงการเปิดประตูเตาอบบ่อยๆ เนื่องจากอากาศเย็นอาจเข้ามา ทำให้เค้กของคุณจม
  • ค่อยๆ เจาะผ่านเค้กโดยใช้เครื่องทดสอบ ถ้ามันออกมาสะอาด เค้กของคุณก็พร้อม ถ้าไม่เช่นนั้น ให้เวลาสักครู่
  • เปลี่ยนเค้กของคุณให้เป็นตู้เย็น
  • เสิร์ฟเป็นของหวานหรือเครื่องดื่มร้อนเป็นอาหารเช้า

โภชนาการ

ที่ให้บริการ:

  • แคลอรี่ 613Kcal
  • คาร์โบไฮเดรต 65g
  • ไขมัน 32g
  • โปรตีน 4g
  • คอเลสเตอรอล 89 มก
  • น้ำตาล 50g
  • โซเดียม 125 มก
  • ธาตุเหล็ก 0.8 มก
  • โพแทสเซียม 112 มก

สรุป

เค้กสีขาวเป็นเค้กที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้สำหรับครอบครัวของคุณ ต้องใช้ส่วนผสมบางอย่างที่คุณอาจไม่ขาดในครัวของคุณ คุณสามารถทำให้มันอร่อยและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นได้โดยเติมน้ำมัน CBD บทความนี้มีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการทำเค้กที่ดีที่สุด เครื่องมือที่จำเป็น ส่วนผสม และคำแนะนำในการทำเค้กของคุณ

อ้างอิง

Atalay, S., Jarocka-Karpowicz, I., &Skrzydlewska, E. (2019). คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของ Cannabidiol สารต้านอนุมูลอิสระ, 9(1), 21.

Eichhorn Bilodeau, S. , Wu, BS, Rufyikiri, AS, Macpherson, S. , &Lefsrud, M. (2019) ข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับชีววิทยาแสงของพืชและผลกระทบต่อการผลิตกัญชา Frontiers InPlant Science, 10, 296.

Nadulski, T., Sporkert, F., Schnelle, M., Stadelmann, AM, Roser, P., Schefter, T., & Pragst, F. (2005) การวิเคราะห์พร้อมกันและละเอียดอ่อนของ THC, 11-OH-THC, THC-COOH, CBD และ CBN โดย GC-MS ในพลาสมาหลังการใช้ THC และสารสกัดจากกัญชาในปริมาณเล็กน้อย วารสารพิษวิทยาวิเคราะห์, 29(8), 782-789.

Urasaki, Y., Beaumont, C., Workman, M., Talbot, JN, Hill, DK, &Le, TT (2020) การประเมินศักยภาพของน้ำมัน CBD โดยผลกระทบต่อเส้นทางการส่งสัญญาณของเซลล์วิธี สารอาหาร, 12(2), 357.

Barbara เป็นนักเขียนอิสระและที่ปรึกษาเรื่องเพศและความสัมพันธ์ที่ Dimepiece LA and Peaches and Screams บาร์บาร่ามีส่วนร่วมในโครงการริเริ่มด้านการศึกษาต่างๆ ที่มุ่งทำให้ทุกคนสามารถเข้าถึงคำแนะนำเรื่องเพศได้มากขึ้น และทำลายมลทินทางเพศในชุมชนวัฒนธรรมต่างๆ ในเวลาว่าง บาร์บาร่าชอบเดินเตร่ไปตามตลาดย้อนยุคใน Brick Lane สำรวจสถานที่ใหม่ๆ วาดภาพและอ่านหนังสือ

ล่าสุดจาก CBD