MİA YAĞI İLE PİŞİRME HAKKINDA NELER BİLİNMESİ GEREKENLER?

MİA YAĞI İLE PİŞİRME HAKKINDA NELER BİLİNMESİ GEREKENLER?

CBD neredeyse herhangi bir yenilebilir ürünle aşılanabilir. Kurabiye, bisküvi ve kek ile demlenebilir. CBD ile pişirirken daima sıcaklığı, saklamayı ve servisi koruyun. Bu makale, bir bireyin kullanarak pişirme hakkında bilmesi gerekenleri açıklamaktadır. MİA yağı.

CBD, esas olarak yenilebilirler, oraller, dil altı, topikaller ve inhalanlar olarak kategorize edilen çeşitli ürünlerde gelir. Bu ürünler esas olarak üç ana kenevir özünden yapılır: tam spektrum, geniş spektrum ve CBD izolatı. Bunlar, genel bileşimleri ve konsantrasyonları ile kullanıcıları üzerindeki genel etkileri bakımından farklılık gösterir. CBD ile pişirme genellikle basittir, çünkü genellikle belirli bir tarife belirli bir miktarda CBD eklenmesini gerektirir. Bununla birlikte, CBD oldukça hassastır ve birkaç önemli konuya dikkat etmesi gerekir. CBD genellikle kısa bir raf ömrüne sahiptir. Ek olarak, ısıdan kaynaklanan hasarlara karşı oldukça hassastır. Aşırı doz istenmeyen etkilere yol açabileceğinden, yenilebilir yiyecekler servis edilirken CBD dozajları önemli bir konudur.

MİA NEDİR

Kannabidiol bir fitokanabinoiddir, yani; yüzden fazla kanabinoid içeren bir gruba ait bitkilerden elde edilir. Prud'homme ve ark. (2015), kullanıcıları üzerinde hiçbir psikotik etki göstermediği için CBD'nin istendiğini açıkladı. Ek olarak, CBD'nin bağımlılık veya bağımlılık sorunu göstermediği için anksiyolitik etkileri vardır. Bu kannabinoid yasal olarak yalnızca kenevirle yakından ilişkili bir kenevir bitkisinden, özellikle yapraklarından, dallarından ve köklerinden elde edilebilir. Mlost ve ark. (2020), CBD'nin kullanıcılarına diğer sağlık yararlarının yanı sıra ağrı ve iltihaplanma yönetimi de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sunduğunu açıkladı.

CBD İLE PİŞİRME HAKKINDA NE BİLMELİ?

CBD oldukça hassas bir lipofilik bileşiktir. Bu nedenle, en sevdiğiniz kurabiyeleri ve kekleri pişirmek için CBD kullanırken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta şunlardır:

SICAKLIK

Teterycz ve ark. (2021) fırınlamada CBD kullanırken sıcaklığın dikkate alınması gerektiğini açıkladı. Yüksek sıcaklıklar, CBD yağındaki aktif kimyasalların çoğunu yok edebilir, ancak ısıtmak etkisini belirli bir dereceye kadar artırabilir. CBD buhar fazına ısıtıldığında, 320 ila 356 Fahrenheit derece arasında bir sıcaklığa ulaşır. Bu, CBD yenilebilirlerini 350–400° F veya 176–204° C'ye ayarlanmış bir fırında pişirmenin herhangi bir endişeye yol açacağı anlamına gelmez. CBD yenilebilirlerinin iç sıcaklığı, maddenin kaynama noktasına bile yaklaşmayacağından, tek bir CBD zarar görmeyecek, yok edilmeyecek veya kaynamayacaktır. Muhtemelen sadece 220-245° F veya 104-118° C civarında bir iç sıcaklığa ulaşacaklar. Geleneksel CBD yenilebilir yemek tariflerinin çoğu, 350- için 400-176° F veya 204-15° C sıcaklıkta pişirmeyi gerektirir. 45 dakika, yani bir CBD'ye çok az veya hiç hasar gelemez. CBD yağı CBDA içeriyorsa bu, dekarboksilasyon için ideal sıcaklıktır. Pişirme hamurundaki nemin çoğu olacağından, yenilebilirleri 300 ila 330 °F veya 149 ila 165 °C arasındaki CBD kaynama noktasına ulaştıysa, bir kişinin aşırı derecede yanmış, çıtır ve kuru yenilebilir yiyecekleri olacaktır. buharlaştı.

DEPOLAMA

McGregor ve ark. (2019) CBD ile pişirilen ürünleri taze tutmanın ve uygun şekilde saklayarak dayanıklılığını korumanın sağlanmasını açıkladı. CBD, özellikle ısıya ve ışığa karşı hassas olduğu için soğuk ve karanlık bir ortamda tutulduğunda en iyi performansı gösterir. Ayrıca CBD, atomik yapısına zarar verdiği için ultraviyole ışınlarına karşı hassastır. CBD keklerini uzun süre ultraviyole ışığa maruz bırakmak, UV ışınlarının CBD'yi denatüre etmesine neden olur. CBD ile pişirilen ürünler en iyi şekilde aşırı sıcak veya aydınlatılmamış bir kiler dolabında tutulur. UV korumalı renkli kaplar kullanılarak CBD çerezlerinin raf ömrü uzatılabilir. Ayrıca, onları daha az erişilebilir alanlarda saklamak iyi bir uygulama olacaktır. İstenmeyen etkilere neden olacak şekilde havaya sık sık maruz kalma ve çocuklar veya evcil hayvanlar tarafından kazara yutulmasını önlemek içindir.

PİŞMİŞ ŞEKERLERİNİZİ HİZMET ETMEK

Fırında CBD kullanmayı planlıyorlarsa, porsiyon boyutunu düşünmelidirler. Bir kişi her kurabiyenin yalnızca 4 miligram CBD içermesini istiyorsa, en az 25 mg CBD içeren 100 kurabiyelik bir parti pişirmesi gerekir. 4 mg CBD içeren ancak daha güçlü bir yenilebilirliğe ihtiyaç duyduklarında yeterli olmayan kurabiyeler istiyorsa bu harika bir tarif olacaktır. Bununla birlikte, oluşturduğunuz her çerezin daha fazla CBD içermesini istiyorsa, kişi sunum miktarını dikkate almalıdır. CBD ile pişmiş ürünlerinizin çalışmasını istiyorsanız, tarifin her porsiyon boyutu için hedef miligram miktarına uyması için yeterli CBD'ye sahip olduğundan emin olun. Her porsiyonda belirli bir CBD seviyesi istiyorsanız, ne kadar CBD yağı kullanacağınızı belirlemek için bu kolay formülü kullanın. Tarifte kullanılan toplam CBD, tarif veriminin porsiyon başına gerekli CBD miktarının çarpımına eşittir.

MİA'NIN AROMASI VE TABANI

CBD yağlarının çoğu dünyevi bir tada sahiptir. Üreticilerin, tüketici memnuniyetini ve tüketim kolaylığını artırmak için neden ürünlerine tatlandırıcılar eklediklerini açıklıyor. Sonuç olarak, tamamlayıcı tat profillerine izin vermek için her zaman istenen CBD yağ aromasını göz önünde bulundurun. Çikolata parçacıklı kurabiyeler için nane tatlılığına sahip kenevir yağı iyi çalışır. Beğendiğiniz yeni bir şey bulmak için çeşitli kenevir yağı tatlarını deneyin. Yağlı yemeklerde, CBD yağı ile pişirme harika sonuçlar verir. Bu nedenle, CBD ile pişirme için tereyağı ve hindistancevizi yağı gibi yağlı bazlara sahip CBD yağı gereklidir. Bununla birlikte, insanlar kenevir yağını tereyağı veya sıvı yağ ile birleştirerek fırınlanmış ürünlere kenevir eklemeyi seçebilirler. Alternatif olarak, kannabidiol içeren malzemeleri bir tabağa eklemeden önce sıcak yağ veya tereyağı ile karıştırın.

SONUÇ

CBD, ağrı ve iltihabı yönetmek gibi çok sayıda sağlık yararı sunduğu için pişirmek için harika bir seçenektir. Ek olarak, CBD ile pişirilen ürünleri tüketmek, kişiye uzun süreli bir CBD kaynağı sağlar. Ürünlerin gücünü kaybetmemek için pişirme sıcaklığı her zaman akılda tutulabilir; CBD'nin denatüre olmasını önlemek için çerezleri hava geçirmez bir kapta ve karanlık bir alanda saklayın. Son olarak, çerezlerinizin gücünü belirlemenize yardımcı olacağından porsiyonunuzu aklınızda bulundurun.

REFERANSLAR

Mlost, J., Bryk, M. ve Starowicz, K., 2020. Ağrı Tedavisinde Kannabidiol: Farmakoloji ve Etki Mekanizmasına Odaklanma. Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi, 21(22), s.8870.

McGregor, IS, Cairns, EA, Abelev, S., Cohen, R., Henderson, M., Couch, D., … & Gauld, N. (2020). Reçetesiz kannabidiol'e erişim: Ülkeler arası bir karşılaştırma ve analiz. Uluslararası İlaç Politikası Dergisi, 85, 102935.

Prud'homme, M., Cata, R. ve Jutras-Aswad, D., 2015. Bağımlılık Yapıcı Davranışlara Müdahale Olarak Cannabidiol: Kanıtın Sistematik Bir İncelemesi. Madde Bağımlılığı: Araştırma ve Tedavi, 9, s.SART.S25081.

Teterycz, D., Sobota, A., Przygodzka, D., & Łysakowska, P. (2021). Kenevir tohumu (Cannabis sativa L.) ile zenginleştirilmiş makarna: Fizikokimyasal özellikler ve kalite değerlendirmesi. Artı bir, 16(3), e0248790.

MS, Durham Üniversitesi
GP

Bir aile doktorunun çalışması, bir uzmandan kapsamlı bilgi ve bilgi birikimi gerektiren geniş bir klinik çeşitlilik yelpazesini içerir. Ancak bir aile hekimi için en önemli şeyin insan olmak olduğuna inanıyorum çünkü başarılı bir sağlık hizmetinin sağlanmasında doktor ve hasta arasındaki işbirliği ve anlayış çok önemlidir. İzin günlerimde doğada olmayı seviyorum. Çocukluğumdan beri satranç ve tenis oynama konusunda tutkuluyum. Ne zaman boş vaktim olursa, dünyayı dolaşmaktan zevk alıyorum.

CBD'den son haberler