Copperpro - uçucu yağların ve hidrosollerin çıkarılması için bakır damıtıcılar üretme atölyesi -Yurii Zhukov

Copperpro - uçucu yağların ve hidrosollerin çıkarılması için bakır damıtıcılar üretme atölyesi -Yurii Zhukov

Selamlar, ben Ukrayna'dan Yurii Zhukov. 2017 ben ve çok hevesli insanlardan oluşan bir teknik ekip kurduk Copperpro atölyesi. O zamandan beri evde uçucu yağların ve hidrosollerin çıkarılması için bakır damıtıcılar üretiyoruz.

O zamanlar üretmekte olduğumuz ana ürünümüz aslında bakır kaçak içki fotoğraflarıağırlıklı olarak Ukrayna pazarında satıyorduk. Ancak ülkemizdeki ekonomik daralmadan bu yana ABD ve Avrupa pazarındaki satış coğrafyamızı hızlandırmak istiyorduk.

Bir bakıma, bizi kaçak içki fotoğraflarından damıtıcılar veya EO ekstraksiyonu. Bu değişikliği bir kurucu olarak beğendim çünkü EO'nun bu alanı, alkol damıtıcılarıyla çalışmaktan çok kalbime daha yakın.

2019'dan beri ağırlıklı olarak ihracat pazarı ile çalışıyoruz ve bakır damıtma cihazlarımızı dünya çapında 60'tan fazla ülkeye ulaştırıyoruz. En büyük pazarlarımız ABD, Kanada, Almanya, Avustralya, İngiltere'dir.

Evde uçucu yağ çıkarmak gerçekten mümkün mü?

EO ile ilgili sorun, ham maddedeki lavanta, adaçayı, biberiye ve diğerleri gibi yağların içeriğinin nispeten küçük, yani %1 civarında olmasıdır. Gül yaprakları gibi bazı çiçekler ve diğerleri çok daha küçük içeriğe sahiptir, örneğin 1 ml gül EO elde etmek için 5 kg gül yaprağını damıtmak gerekir ki bu çok fazladır!

Uçucu yağların evde çıkarılması neredeyse bir peri masalı gibi gelebilir. Ancak Copperpro çıkarma setleri ile dünyanın her yerindeki insanlar bunun çok mümkün olduğunu görüyor. Ayrıca, belirli ham madde verimindeki ortalama EO içeriği, damıtılacak bitki veya çiçeklerin kalitesine çok bağlıdır. Aynı zamanda damıtıcı setlerimizi olabildiğince pratik ve kurulumu kolay hale getirmek için sürekli çalışıyoruz. Müşterilerimiz de bunu onaylıyor.

İşe başlamanız için sizi motive eden kendi hikayem

2009 Alembic adı verilen Portekiz içki fabrikalarını satarak işime başladım. O zamanlar, esas olarak kaçak içki fotoğraflarıyla ilgilenen Ukraynalı müşterilerle çalışıyordum. Belli bir satış noktasına ulaştıktan sonra hem kendi ekonomimize destek olmak hem de insanımıza iş yeri yaratmak için yerli ürünümüzün üretimine başlama hayali kurdum.

Rüya, bir gün bir hediyelik eşya dükkanında hala Ukraynalı bir zanaatkar tarafından yapılmış hatıra tipi bir kaçak içki görene kadar uyuyordu. Bu parçayı güzel yapılmış ve iyi hazırlanmış buldum. Yani bu bir şanstı ve onu kaçıramazdım. Bu hediyelik eşyaları yapan kişiyi buldum ve ona işbirliği teklif ettim.

Hem o kişinin hem de işinin maddi durumu çok kötüydü, bu yüzden niyetim yetenekli biri olarak gördüğüm ancak bilgi ve becerilerine dayanarak iş geliştiremeyecek durumda bulduğum ona da yardımcı olmaktı.

Üretim ile yeniden satış aynı şey değildir

Kendi ürününü üretmenin, başkaları tarafından yaratılan bir şeyi satmaktan çok daha asil olduğunu düşünüyorum. Kişi kendi ürününü geliştirdiğinde, yarattığı hizmeti dünyaya sunar, etrafındaki insanlar için benzersiz ve yararlı bir şey yapar. Öte yandan, bayilik işine kıyasla kendi atölyenizi kurmak çok daha fazla beceri, bilgi ve finansman gerektirir. Ama kesinlikle buna değer.

2014'te bulduğum o ortakla ilgili zorluk, 5-6 çalışanla bile atölye bazında düşünememesiydi. Onunla tanıştığımda en fazla 2 kişiyle çalışıyordu ve yeni bir ürün geliştirmek yaklaşık 6-9 ayını aldı çünkü onun için bazı makineler almak için yatırım yapmama rağmen buna zamanı ve ekstra maliyeti yoktu. Ürün çeşitliliğimiz adım adım artıyor ama çok yavaş. O zamanlar bunlar sadece Portekizli damıtıcılar için bakır aksesuarlardı.

2015 Ortağıma işi ölçeklendirmek için ortak bir şirket kurmasını teklif ettim. Ben atölye finansmanından ve satış yapmaktan sorumluydum, o ise üretim ve geliştirmeden sorumluydu.

Ürettiğimiz ürünlerin benim ürünlerim olduğu ve ortağın bunları üçüncü şahıslara satamayacağı konusunda çok net bir mesaj vardı.

Bir süre sonra, bunları gerçekten üçüncü şahıslara sattığını fark ettim ve bunun kanıtını ortağıma gösterdikten sonra birlikte çalışmayı bıraktık. Birlikteliğimizin devam ettiği süreçte atölyede çalışan sayısı 2 kişiden 14'e çıktı ve dağılınca 2 kişiye geriledi. 

Bu olumsuz deneyime rağmen bu deneyimi benim için çok faydalı buluyorum, kendi ürünümü üretme konusunda çok şey öğrendim ve artık kendi üretimimin olması beni o kadar da korkutmuyordu.

Sırada ne var?

2017'de o haksız ortağın eski bir meslektaşıyla tanıştım. Andrew, ihtiyaçlarımız için bakır damıtıcılar üretmek için insanları bulmayı ve kendi atölyemi kurmayı kabul etti. O zamana kadar Portekiz imbiklerini satmayı bıraktık ve tamamen yerli ürünümüze geçtik. Daha önce böyle bir deneyim olmadığı için yeni bir üretim tesisine başlamak onlar için çok yeni ve zor bir görev olduğundan, Andrew ve ekibi için zorlu bir süreçti. Tadilat, montaj ve hazırlık çalışmalarının ardından 6-7 ay içerisinde Copperpro ekibi tarafından yapılan ilk ürünlerimize kavuştuk.

Karşılıklı güvene dayalı ilişkilere sahip olmak şirketimizin en büyük gücüdür. Çocuklar en başından beri çok hevesliydiler ve şehirdeki ortalama ücretle, hatta biraz daha düşük bir ücretle çalışmaya hazırdılar. Öte yandan, hala çok takdir ettikleri kendi fikirlerini üretim konusunda hayata geçirme konusunda tam desteğimi aldılar.

Şirket kültürümüz eskisinden çok farklı, fiyatı elimizden geldiğince uygun tutmak için daha az masrafla daha iyi ürün yapmak için çok çalışıyoruz. Aynı zamanda atölyedeki meslektaşların maaşı artıyor ve şehir ortalamasının çok üzerinde.

6 yıllık faaliyetimizle ana ürünümüzü önemli ölçüde değiştirdik ve 0,5 lbs'den uçucu yağ çıkarmak için eksiksiz bir damıtıcı serisi geliştirdik. 7 lbs'ye ayarlar. ticari uygulama için bakır ve çok daha büyük setler.

Şirket kültürümüz, ekiple daha iyi iletişim sunar, şirket içinde profesyonel ve finansal açıdan büyümek için daha fazla fırsat sunar, bu da müşterilerimiz için daha iyi ürünler yapmamıza ve ürünle ilgili her iki şekilde de olumlu geri bildirimler almamıza olanak tanır: gelir ve ilgili sözler. ürünün kendisi.

Sırada ne var? Şu anda ev dekorasyonu alanında bakır avizeler ve çörekler gibi yeni ürünler geliştiriyoruz, ayrıca geçen yıl 2022'de bakır tavalarımızı üretmeye başladık ve daha çok bakır tabak takımı yapacağız. Bu nedenle, belirsiz geleceğimizde daha sürdürülebilir hale gelmek için büyümek için çok büyük olasılıklar var. Yeni ürünler geliştirerek yumurtalarımızı farklı sepetlerde alabiliriz!

Diğer iş insanlarıyla neler paylaşılır? Bunlar benim değerlerim, hayata ve onun bir parçası olarak bir işe nasıl yaklaştığım.

Öncelikle hayatın bana fırsat olarak sunduklarına çok açığım. Başkalarının acılarını kapatmalarına yardımcı olma fırsatı. Bu, çevredeki dünyaya bir dereceye kadar ilgi duymayı gerektirir, bu da bazı kişisel kaynaklar gerektirir ve en azından bir süre kendi menfaatim ve ilgim hakkında düşünmek için durmayı gerektirir. Ama en sonunda işinizin çok güzel ve sulu meyvelerini getirecektir.

Müşterilerimizin ürünlerimizi kullanma zevkine olan sürekli ilgi, onu buna göre nasıl geliştirebileceğimizi düşünmemize neden oldu. Tüm çalışma arkadaşlarıma da para kazandıkları normal bir işten daha fazlasını sunmak için onlarla ilgilenmeye çalışıyorum.

https://copper-pro.com/

Günümüzde hayat çok belirsiz. 2014 yılı öncesi Ukrayna halkı ilçemizi geliştirerek mutlu ve huzurlu bir hayatın tadını çıkardı. Ama Rusya denen deli komşu ülkemizi işgal etti ve tüm dünyaya orada iç savaş olduğunu düşündürdü, ki bu doğru değil. Şubat 2022'de karşı karşıya kaldığımız şey, çok farklı ölçekte bir işgaldi. Ruslar, Ukraynalılar üzerinde bir kez daha soykırıma gidiyor. Bu, tüm Ukraynalılar için büyük bir acı ve zorluk ama biz güçlüyüz ve hayatımızı mahveden teröristleri yeneceğiz. Ülkemizi restore edeceğiz ve çok daha güçlü inşa edeceğiz. Bunu paylaşmamın nedeni, hayatın bir anda değişebileceğini ve şu anda, bu günlerde zevk aldığımız şeylere çok fazla bağlanmamanın daha iyi olduğunu söylemek. Şimdi sahip olduğum her şey için minnettar olmak için elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum ve yarının gününün ne getireceğini görelim. Başkalarını önemsemek, gelecekte tüm zorlukların üstesinden gelmek için daha fazla destek sağlayacaktır. Bu anın tadını çıkaralım!

Monika Wassermann, kedisi Buddy ile birlikte yaşayan İngiltere'de yaşayan bir doktor ve serbest yazardır. Yaşam, sağlık, seks ve aşk, ilişkiler ve zindelik dahil olmak üzere çeşitli dikeylerde yazıyor. Üç büyük aşkı Viktorya dönemi romanları, Lübnan mutfağı ve vintage pazarlarıdır. Yazmadığı zamanlarda onu daha fazla meditasyon yapmaya çalışırken, halter yaparken veya şehirde dolaşırken bulabilirsiniz.

İş Haberlerinden Son Haberler