میری سالبووک

ماہر غذائیت اور فٹنس ماہر - لنڈ یونیورسٹی، ایم ایس

غذائیت انسانی زندگی میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کھانے کی عادات ہماری صحت کو متاثر کرنے والے عوامل میں سے ایک ہیں۔ لوگوں میں اکثر یہ غلط فہمی پائی جاتی ہے کہ ماہرین غذائیت بہت پابندی والی خوراک پر مجبور کرتے ہیں، لیکن یہ درست نہیں ہے۔ درحقیقت، میں کسی بھی مصنوعات پر پابندی نہیں لگاتا، لیکن میں غذائی غلطیوں کی نشاندہی کرتا ہوں اور تجاویز اور نئی ترکیبیں دے کر ان کو تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہوں جنہیں میں نے خود آزمایا ہے۔ میں اپنے مریضوں کو مشورہ دیتا ہوں کہ وہ تبدیلی کے خلاف مزاحمت نہ کریں اور بامقصد بنیں۔ صرف قوت ارادی اور عزم کے ساتھ ہی زندگی کے کسی بھی شعبے میں ایک اچھا نتیجہ حاصل کیا جا سکتا ہے، بشمول کھانے کی عادات کو تبدیل کرنا۔ جب میں کام نہیں کرتا ہوں تو مجھے چڑھنا پسند ہے۔ جمعہ کی شام کو، آپ مجھے اپنے صوفے پر، اپنے کتے سے لپٹتے ہوئے اور کچھ Netflix دیکھتے ہوئے پائیں گے۔