食品储藏室中不应错过的前 5 种香料包括:
肉桂
肉桂是从肉桂树的叶、果、花、根和树皮中提取的香料。 使用肉桂,您可以获得味道非常好的甜味和咸味菜肴。 当我告诉您肉桂是健康领域的强者时,您可能会感到惊讶。 这种香料具有抗菌、抗微生物和抗真菌特性,可以保护您免受各种疾病的侵害。 有趣的是,它用途广泛; 因此,您可以在各种产品中使用它,包括辣椒酱和番茄酱。
姜黄
姜黄从姜黄根中提取,可增强食物的风味、颜色和健康度。 姜黄含有姜黄素,具有抗氧化和抗炎作用。 因此,它可以降低患各种疾病的风险,包括癌症、糖尿病、关节炎和阿尔茨海默病。 正是这种姜黄素仍然赋予香料以颜色。 您可以在米饭、炒菜和菜肉馅煎蛋饼、汤和冰沙中使用姜黄。
蒜粉
由于其辛辣的味道,大蒜粉可以兼作调味品和调味品。 大蒜粉可以通过多种方式对您的健康有益。 例如,它可以降低主要胆固醇和低密度脂蛋白水平,增加好胆固醇的数量。 大蒜还含有大量抗氧化剂,可以改善您的免疫系统并降低患癌症、糖尿病、痴呆症和阿尔茨海默病的风险。 此外,大蒜酸中的纤维和铁对消化系统健康也有好处。 您可以在沙拉酱、酱汁、炖菜、磨砂和腌泡汁中使用这种香料。
感冒时最好的香料?
我推荐肉桂,因为它具有抗菌、抗微生物和抗真菌的特性。
最好的消化香料?
大蒜粉,因为它富含纤维。
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