维生素 A：饮食事实、来源、健康益处和注意事项

维生素 A 属于不同类型的维生素。除了许多其他健康益处外，它对于良好的视力也很重要。

维生素 A，也称为视黄醇，是一种微量营养素和脂溶性化合物，负责良好的视力、健康的免疫反应和生殖。此外，它对于强健骨骼和黑暗中的视觉适应性至关重要。它含有多种维生素 A。例如，它以 β-胡萝卜素形式存在于植物中，后来在肝脏中转化为活性形式并用于体内。但是，当一个人生病或正在与感染作斗争时，它会耗尽。仔细阅读这篇文章，了解有关维生素 A 的各种事实。

维生素 A 的健康益处

维生素 A 在体内发挥着多种作用，下面概述了其中一些作用；

· 改善视力

维生素 A 有助于形成色素，使人能够区分颜色，从而改善和维持夜间或昏暗光线下的视力。它的缺乏可能导致在黑暗中完全失明或难以适应昏暗的光线。此外，它有助于保护眼睛的角膜并最大限度地减少白内障的生长，白内障会导致视力模糊。维生素 A 还与锌等其他营养物质结合形成抗氧化剂，可防止眼睛患上其他疾病和老年时的视力丧失。

· 增强你的免疫系统

上皮和粘液组织围绕着几个身体器官，在那里它们保护这些器官免受病原体的侵害。维生素 A 是生长、维持和增强这些组织以增强免疫系统所必需的。此外，它还具有抗氧化特性，可在自由基在体内积聚时在氧化过程中保护细胞。这是至关重要的，因为持续的细胞损伤会增加患癌症、糖尿病、关节炎和心脏病等疾病的风险。

· 治疗痤疮

视黄醇是一种主要的治疗方法或治疗轻度痤疮的产品中的一种成分。它作为去角质剂，去除皮肤中的死皮细胞，并促进新细胞的生长。但是，皮肤上过量的维生素 A 可能会导致瘙痒或皮肤干燥。为防止这种情况，您应该：

涂上一层薄薄的视黄醇凝胶
使用温和的保湿霜
前四周每天涂抹视黄醇凝胶
出门前涂抹防晒霜，防止晒伤。
它有助于维持健康的怀孕。

在怀孕期间服用维生素 A 将有助于胎儿发育，这就是人们将其作为产前补充剂的原因。例如，它将有助于孩子在怀孕期间和之后的肺功能。为了获得最佳效果和剂量安全，母亲应向医生询问剂量。

您如何知道自己缺乏维生素 A 或维生素 A 过量？

维生素 A 缺乏症是体内维生素 A 的缺乏症，是一种微量营养素营养不良的形式，其中人患有视黄醇缺乏症。相反，当维生素 A 过多症导致时，食用更多含有维生素 A 的食物可能对消费者有害。以下是迹象和的症状;

一个。维生素A缺乏症

一个人可能会遇到：

不孕不育
伤口愈合不良
痤疮爆发和皮肤爆发
眼睛干涩
夜盲症
生长迟缓

高维生素A

骨肿胀
食欲不振
模糊的视野
脱发
易怒
腹痛

维生素A的来源

维生素 A 有两种类型：在鱼类、家禽和奶制品等动物产品中发现的预制维生素 A，以及来自蔬菜和水果等植物来源的维生素 A 原。

以下是维生素A的主要来源：

蔬菜像西兰花、羽衣甘蓝、菠菜、红薯、南瓜、羽衣甘蓝、甜红辣椒和胡萝卜
水果例如芒果、杏、番石榴、百香果、油桃葡萄柚、西瓜和木瓜
豆像坚果、青豆、黑眼豆和核仁
鱼像鲑鱼、金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、鲱鱼和鲭鱼
肝，例如火鸡、鸡牛肝和香肠肝。
乳制品 像奶酪、全脂牛奶、酸奶和奶油
其他来源是 黄油、鸡蛋、鳕鱼橄榄油、燕麦片等。

维生素A补品

除了天然来源外，您还可以在胶囊、片剂和液体中找到维生素 A。补充剂通常以醋酸视黄酯、β-卡酮或维生素 A 和维生素 A 原的混合物形式出现，建议缺乏维生素 A 的人与天然来源一起服用。它们有助于减少感染的机会并增加死亡率。但是，在服用补充剂之前咨询医生至关重要。

维生素 A 补充剂的所需剂量是多少？

由于没有关于确切补充剂剂量的信息，即使在您开始补充之前，您也应该咨询营养师以了解正确的剂量和服用补充剂的持续时间。剂量通常取决于个人的年龄和需要，成人的推荐量为 3000mcg。请记住，过量服用可能会给身体添加有害毒素。

补充剂的注意事项和副作用是什么？

儿童和孕妇： 一般来说，婴儿不应该服用维生素A补充剂。此外，孕妇服用前应咨询医生，因为过量服用可能会对母亲或未出生的婴儿产生不利影响。
过量： 如果过量服用，可能会出现恶心、呕吐、头痛、头晕和嗜睡。你也可以损害你的肝脏。
抗凝剂用法：如果您正在服用抗凝剂，请避免服用高维生素 Adosages，因为它可能导致致命的出血。如果您想同时服用血液稀释药物和维生素 A 补充剂，您还应该咨询医生。
维生素A过敏：对任何维生素 A 化合物过敏的人不宜服用。相反，他们应该服用维生素 A 的天然来源。此外，咨询营养师可以帮助您了解添加到饮食中所需的剂量。