以前,夏娃的布丁是用布拉姆利苹果制作的,尽管布丁苹果也有类似的用途。 这个食谱很容易制作,产品非常美味。 每个人都渴望制作更有营养的食物。 因此,大麻二酚 (CBD) 是一种营养丰富的大麻化合物,已在食品工业中普及。 该博客讨论了苹果海绵 Eve 使用大麻二酚的布丁配方。
Eve 的甜点很美味,很容易制作成标准的英式布丁。 普通温暖的苹果海绵甜点与香草冰淇淋或蛋奶沙司一起食用时非常令人愉悦。 大多数人在寒冷的季节更喜欢这些布丁。 除了布拉姆利苹果,布丁苹果是制作夏娃布丁的完美选择。 每个人都渴望食用更健康的美食以获得更多的健康益处。 幸运的是,大麻二酚 (CBD) 是一种化学大麻化合物,在食品行业中飙升。 它营养丰富且用途广泛,这意味着人们可以将其融入不同的食谱中。 在苹果海绵 Eve 的布丁配方中添加大麻二酚有很多好处。 关注此博客以了解将 CBD 添加到此食谱后会发生什么。
烘焙材料
对于苹果层
- 两汤匙人造黄油或像鹳一样的无盐黄油
- 450 克苹果(6 个中型或 5 个大苹果)
- 假设苹果没有甜味,则增加 65 克轻质软糖(棕色)。
- 一茶匙肉桂粉
对于海绵层
- 一半黄油,根据需要润滑烘烤容器
- 200克多用途或普通面粉
- 200克细砂糖
- 一汤匙发酵粉
- 180 克 Stork 等人造黄油或软化的无盐黄油
- 室温下三个鸡蛋
- 两汤匙香草精或香草豆沙
- XNUMX毫升常温牛奶
- 两汤匙杏仁片(可选)
- 香草冰淇淋或蛋奶冻(服务)
- 大麻二酚油(可选)
程序
将烤箱预热至 350 华氏度 (180 C) 或 325 F (160C) 风扇设置。 苹果去核去皮,然后切成小块。 然后,用一个大小合适的平底锅加热黄油,加入红糖、肉桂和苹果。 在调节的热量下烘烤,搅拌大约十分钟或直到苹果变软。 但是,将它们煮得更久以使它们更柔软。 在准备海绵黄油时隔离以使它们冷却。 在搅拌容器(或立式搅拌碗)中仔细检查您的发酵粉、白砂糖和面粉。 加入大麻二酚油、软化黄油、香草精、牛奶和鸡蛋。 在降低速度设置下开始混合,并逐渐将速度提高到最佳状态,直到面糊变得光滑。 用抹刀固定碗的侧面和底部,以确保成分适当混合。 用黄油润滑深烹饪平底锅,然后将苹果分布在整个盘子底部。 将海绵转移到这些苹果上,并用抹刀将其均匀分布(适度以避免苹果脱落)。 在这块海绵上撒上杏仁片(尽管选择是可选的)。 然后,将这些成分在预热的烤箱中煮约 45 至 50 分钟,直到它们升起并呈金黄色。 让它部分冷却,然后与冰淇淋或香草奶油冻一起食用。 事实上,Eve 的布丁配方可以满足 XNUMX 人的需求,如果切成更小的部分,可以扩展到 XNUMX 人。
如何炖苹果
苹果去核去皮,然后切成碎片。 放入中等大小的平底锅中,加入几汤匙水,用中火冒泡,直到变软,虽然有点厚。 进一步炖,然后用叉子捣碎,制成精美的苹果泥。 因此,人们可以将它们作为布丁提供给小孩子。 把炖好的苹果转移到准备好的盘子里,用蛋糕糊均匀地覆盖。 煮大约 40 分钟或直到完全烤熟。 根据 弗里奇 (1916),用蛋糕签或牙签检查不同地方的海绵中心,直到它变得一尘不染。 趁热食用,或加入新鲜烹制的蛋奶沙司改善口感。
贝克的小贴士
根据 尼克松与卡彭特 (1978),夏娃的布丁在密封容器中的冰箱中保存大约两到三天仍然新鲜。 要趁热食用,您可以在微波炉中重新加热这些甜点约 XNUMX 到 XNUMX 秒。 完全冷却后立即在烤锅中冷冻整个海绵甜点。 在冰箱里解冻一夜,然后上桌。 此外,Joseph 耐热平底锅是合适的储存盖。 你应该在炖之前给苹果去皮吗? 在炖之前剥苹果是可选的,因为有些人可能喜欢或不喜欢甜点中的苹果皮。 但是,删除中心并消除任何点。 这个食谱允许替代水果,包括大黄或铅锤。 最后,这个食谱提供了获取布丁主食的最简单方法。
夏娃的美味苹果布丁
当苹果增加时,人们会考虑用各种食谱来烘烤。 一些消费者更喜欢炖苹果,而苹果布丁在希望保持低热量时是完美的选择。 此外,当其他布丁耗尽或在圣诞节期间作为礼物赠送时,人们可以食用苹果酸辣酱。 Eve's pudding 提供了消耗过量但美味而简单的苹果的最佳机制。 或者,烤巨大的欧洲防风草和苹果汤,尤其是在聚会或晚餐时。 根据 比彻 (1850), Eve's pudding 提供最好的苹果食谱以及高营养价值。
标准苹果布丁
斯卡廖尼等人。 (2011) 发现有许多食谱可用,但有些复杂且繁琐。 相比之下,夏娃的布丁配方使用简单但优质的原料和明确的程序。 实际上,甜点是下面的苹果片和上面的海绵混合物。 某些食谱推荐在将海绵食谱固定在其表面之前将苹果炖成糊状。 然而,一些消费者更喜欢苹果含有小口。 例如,他们会将未加工的苹果储存起来,然后用海绵烘烤。
总结
有许多食谱可供选择,但有些复杂且繁琐。 Eve 的甜点是传统的英式标准布丁,制作简单,味道鲜美。 除了 Bramly 苹果,布丁苹果也非常适合制作 Eve 的布丁。 由于苹果布丁适合制作低热量的夏娃甜点,因此消费者更喜欢炖苹果。 人们应该使用正确的成分,包括人造黄油或无盐黄油、中型和大型苹果以及肉桂粉来制作苹果层。 此外,海绵层使用细砂糖、发酵粉、三个鸡蛋、大麻二酚油、香草精和杏仁片。 此外,在使用大麻二酚充分利用 Eve 的布丁时,请适当遵循程序。
参考资料
比彻(1850)。 Beecher小姐的国内收据簿:设计为补充
她的国内经济论文。 哈珀兄弟。
弗里奇 (1916)。 国内科学基本原理:包括七十二条图解
准备在明尼阿波利斯公立学校使用的课程。 工业图书设备公司。
尼克松和卡彭特 (1978)。 美国的生长日期(第 207 号)。 部门
农业、科学和教育管理局。
Scaglioni、Arrizza、Vecchi 和 Tedeschi(2011 年)。 儿童饮食的决定因素
行为。 美国临床营养学杂志,94(suppl_6),2006S-2011S。
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